| ARTICOLO | SPECIFICHE |
| Aspetto: | polvere fine |
| Odore: | Caratteristica |
| Gusto: | Caratteristica |
| Metodo di essiccazione: | Asciugatura brillante |
| Dimensioni particolari: | NLT 100% attraverso 80 mesh |
| Perdita all'asciugatura: | 8.0% max. |
| Densità apparente: | 40~60 g/100 ml. |
| Totale metalli pesanti: | 10 ppm max. |
| Arsenico: | 2 ppm max. |
| Derivazione: | 2 ppm max. |
| Numero totale di piastre: | 1.000cfu/g max. |
| Lievito&muffa: | 100 cfu/g max. |
| E. Coli: | Negativo |
| Salmonella: | Negativo |
| Staphylococcus: | Negativo |