Linea di produzione di patatine fritte e strisce di patata surgelate
Pulizia e peeling patate - taglio- risciacquo - tranciatura - spurgo vibrazioni - frittura profonda - deoleazione (essiccazione e sollevamento ad aria) - miscelazione spezie - pesatura e confezionamento.
Lavorazione di strisce di patate fritte e produzione di patatine linea
pulizia e peeling patate - taglio- risciacquo - tranciatura - spurgo vibrazioni - frittura profonda - deoleazione (essiccazione e sollevamento ad aria) - miscelazione spezie - pesatura e confezionamento.
B.
parametri dell'apparecchiatura:
| TIPO | POTENZA | QUOTA | CAPACITÀ | RISCALDAMENTO |
| LJ-100 | 18 kw | 22000*1500*3200mm | 100 kg/h. | GAS/DIESEL |
| LJ-150 | 21 kw | 30000*1800*3200mm | 150 kg/h. | GAS/DIESEL |
| LJ-200 | 27 KW | 32000*1800*3200mm | 200 kg/h. | GAS/DIESEL |