مسحوق عاجي أو صلب على شكل رقاقة. ويمكن أن يفرق بشكل جيد في المياه الساخنة وأن يذوب في الإيثانول والزيوت الساخنة والدهون مع رائحة كريميل لطيفة. وهو عبارة عن مُلهِّم أيوني بقيمة HLB تبلغ 8.3.
يمكن استخدامه لأغراض متعددة مثل مستحلب، ومقاومة الشيخوخة، وتحصين الغلوتين، والاحتفاظ به طازجة في أنواع عديدة من الطعام مثل الخبز، وخبز البخار، والمعكرونة، والمعكرونة الفورية، والملكمة الزلابية. ويمكن استخدامه أيضاً كمُلهَز في الحليب، والكريب غير المُلهي، والمارغرين، والكريم الطازج، ومنتجات اللحوم، الزيوت النباتية والحيوانية، إلخ
(1) زيادة قوة العجين وقساوة الغاز وقدرتها على حمل الغاز، وزيادة حجم الخبز وخبز البخار وتحسين التنظيم والهيكل.(1) يمكن خلطه بشكل مباشر مع الدقيق لاستخدامه.
(2) ضع هذا المنتج في ماء دافئ عند 60 درجة مئوية بنسبة 1:6 للحصول على مادة معجون، ثم تضيفه إلى الدقيق بنسبة للحصول على تأثير أفضل.
العنصر |
المواصفات |
النتيجة |
المظهر |
مسحوق العاج |
مسحوق العاج |
قيمة الحمض (mgKOH/g) |
60-90 |
76.1 |
قيمة Ester (mgKOH/g) |
130-180 |
144.0 |
إجمالي حمض اللاكتيك(%) |
15-40 |
31 |
المعادن الثقيلة (مثل Pb) (ملغ/كجم) |
≤ 10 |
<10 |
الزرنيخ (كغم) (ملجم/كجم) |
≤ 3 |
<3 |
الرصاص (Pb) (ملغ/كجم) |
≤2 |
<2 |
كيس من الألومينيوم يحتوي على المكنسة الكهربائية مع النيتروجين بداخله. الوزن الصافي: 25 كجم/CTN (5*5 كجم) أو مع حقيبة ورق مقاومة للرطوبة، 25 كجم/حقيبة.
فريقنا
تعد شركة هانغتشو جينج يانج للمواد الكيميائية المحدودة مورّدًا محترفًا في تطوير المنتجات الكيميائية وإنتاجها ومبيعاتها لدمج الشركات ذات التقنية العالية منذ عام 2010. وتستخدم منتجات الشركة على نطاق واسع في البلاستيك والأغذية ومستحضرات التجميل والأدوية وغيرها من المجالات.