| Éléments analytiques | Standard |
| Apparence | Cristaux blancs ou poudre cristalline |
| Identification | Confirme la présence de la strophe spectre IR |
| Rotation spécifique | -74.0°~-77.0° |
| PH | 5.0 à 6.5 |
| Transmission | ≥ 95.0 % |
| Perte sur le séchage | ≤0.20 % |
| Résidus au contact | ≤0.10 % |
| Chlorure | ≤0.02 % |
| Sulfate | ≤0.02 % |
| Ammonium | ≤0.02 % |
| Fer | ≤10 ppm |
| Métaux lourds | ≤10 ppm |
| Comme | ≤1 ppm |
| Autres acides aminés | Conforme à la norme |
| Dosage | 98.5 %~101.0 % |