Arachis hypogaea Extracto de la hoja de oliva natural certificada

Oleuropein
Nombre químico: 4S,5E,6S)-4-[2-[2-(3,4-dihydroxyphenyl)-2-oxoethyl ethoxy]]- 5-ethylidene-6- [[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hidroximetil)- 2-tetrahydropyranyl]oxy]-4H-pyran-3- ácido carboxílico, metil éster
Fórmula molecular: C ₂₅ H ₃₂ O ₁₃
Mol. Wt: 540.514.
Oleuropein es un compuesto químico que se encuentra en la hoja de olivo el olivo (y deja de privet) junto con otros compuestos estrechamente relacionados, tales como, ligstroside hydroxyoleuropein 10 y 10-hydroxyligstroside. Todos estos compuestos son los ésteres del ácido elenolic tyrosol más y hidroxilados glicosilada. Y su metabolito hydroxytyrosol Oleuropein tienen potente actividad antioxidante tanto  in vivo  e  in vitro  y dar el aceite de oliva virgen extra de su amargo, picante sabor. Oleuropein preparativos han sido reclamados para fortalecer el sistema inmunológico.

Hydroxytyrosol, 3, 4, 3-Hydroxytyrosol dihydroxyphenylethanol
Nombre químico: 4-(2-hidroxietil)-1, 2-benzenediol
Nº CAS: 10597-60-1
Fórmula molecular: C ₈ H ₁₀ O ₃
Mol. Wt: 154.16.

Hydroxytyrosol (3, 4-dihydroxyphenylethanol; DOPET) es un fitoquímico con propiedades antioxidantes. Después de ácido gálico, hydroxytyrosol es considerado uno de los más poderosos antioxidantes. Su capacidad de la absorción de radicales de oxígeno (ORAC) es de 40.000 umolTE/g, que es diez veces superior al del té verde, cuatro veces superior al de VC, y dos veces superior al de la CoQ10.

En la naturaleza, hydroxytyrosol se encuentra en el aceite de oliva en su forma de éster de ácido elenolic oleuropein y, sobre todo después de la degradación, en su forma normal. Ambos compuestos, junto con el oleocanthal, responsable del sabor amargo de aceite de oliva virgen extra. Las aceitunas, las hojas y pasta de oliva contienen pequeñas cantidades de hydroxytyrosol, la mayoría de los cuales pueden ser recuperados para producir hydroxytyrosol extractos.

1.La lucha contra la diabetes.
2.Anti-virus, anti-bacterias, anti-hongos, protozoos y anti-y...  
3.Anti-oxidante (más potente que la vitamina C y E, con un valor ORAC de 10,465mmol TE/g).
4.Mejorar inmune, y mejorar el trastorno de la auto-inmune.
5.ser letales para algunas células cancerosas.
6.Reducir la presión arterial.
7.Aumentar el flujo sanguíneo en las arterias coronarias.
8.aliviar arritmias.
9.Evitar el endurecimiento de las arterias.