| Le poids moléculaire 150.130 | |
| La densité de 1,5±0,1 g/cm3 | Point de fusion 148-158 ºC |
| Formule moléculaire est C5H10O5 | Point éclair 219,2±23,3 °C |
| Point d'ébullition 415,5±38,0 °C à 760 mmHg | Pression de vapeur 0,0±2,2 mmHg à 25 °C |
| Les conditions de stockage garder scellé | |
| Propriétés : acicular blanc cristal ou de poudre cristalline. | |
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" La stabilité
Le xylose est un sucre cinq carbone avec un équilibre dynamique entre la structure de l'aldéhyde en chaîne ouverte et le delta-époxy hémiacétal, résultant de la structure dans la variable de la rotation optique. |
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"D- Xylose utilise
D-(+) -xylose est un composé naturel catalysée par le xylose isomérase pour former le xylose, une étape clé dans l'éthanol de fermentation anaérobie de xylose. |
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