Le Xylitol est un alcool de sucre utilisé comme édulcorant utilisé pour désigner les alcools de sucre. Le Xylitol est classé comme une polyalcohol ou alcool de sucre (alditol). Il a la formule CH2OH(CHOH)3CH2OH et est un isomère achiraux du pentane-1,2,3,4,5-pentol. Le Xylitol est à peu près aussi doux que le saccharose (sucre de table), avec 33 % de moins de calories. Contrairement à d'autres édulcorants naturels ou synthétiques, le xylitol est bénéfique pour la santé dentaire activement par la réduction de la carie (cavités) à un tiers dans l'utilisation régulière et utile de reminéralisation.Plusieurs études utilisant la microscopie électronique ont indiqué que le xylitol est efficace dans l'induction de reminéralisation de couches plus profondes d'eau déminéralisée émail. Juste des éléments de preuve a été constaté que le xylitol (comme la gomme à mâcher, pastilles, spray nasal, etc.) réduit la fréquence de l'oreille moyenne aiguë
L'infection chez des enfants sains. Le Xylitol est naturellement présents en faibles concentrations dans les fibres de nombreux fruits et légumes, et peuvent être extraits de diverses baies, de l'avoine, et les champignons, ainsi que de matières fibreuses telles que les enveloppes de maïs et de la bagasse de canne à sucre,et le bouleau. Cependant, la production industrielle commence à partir de xylane (a) Extrait d'hémicellulose à partir des feuillus ou corncobs, qui est hydrolysé dans le xylose et catalytiquement hydrogénée dans le xylitol. Une étude chez le rat a constaté que le xylitol avait réduite ou inexistante des effets secondaires par rapport à d'autres édulcorants artificiels, et abaisser la valeur calorique et cariogenicity que le saccharose.
1) Le Xylitol peut très bien l'anabolisme de contrôle de la glycérine, graisses neutres et acides gras libres, et donc de contrôler l'augmentation de poids et
à guérir adiposis.
2) Le Xylitol est en bon état de sa stabilité thermique, et ne vont pas provoquer une réaction chimique lorsque chauffée avec un acide aminé, peut être utilisé avec des acides aminés pour différents types de dosages pour traiter la haute taux de sucre sanguin, hyperlipidémie, l'hépatite patients, et aussi pour but sans sucre, le groupe spécial de la médecine transfusionnelle pour oldness & de la faiblesse des patients.
3) Xylitol absorbée par l'intestin est plus lente en comparaison avec d'autres sucres, peut être utilisé comme médicament pour la constipation oldness sur la fonction intestinale sans aucune souffrance et de l'effet indésirable.
1) pour produire de la gomme, chewing-gum, le caramel, doux, de gelée de bonbons, chocolat, comprimé à mâcher et etc, peuvent refroidir la gorge, nettoyer les dents et être anti-cariogènes.
2) Être plutôt que de saccharose à ajouter dans la boisson, lait, pain, des fruits en conserve, biscuit, yaourts, de la confiture,porridge et etc, pour garder plus longtemps et un meilleur goût sucré en raison de sa non-fermentability par la levure.
3) ajoutés au produit cosmétique et de la pâte dentifrice, aucune sensation collante et rafraîchissant. Le xylitol peut garder l'humidité et à améliorer la peau rugueuse semblables que la glycérine.
4) Être un bon substitut à la saccharose, de faire des plats comme sour & sweet de porc ou de poisson, très sécuritaire pour les diabétiques. Notre suggestion n'est pas plus de 40g / jour pour adultes et de la moitié pour l'enfant.
Les articles
|
La spécification
|
Résultat de l'inspection
|
L'apparence
|
Cristaux blancs ou cristallin , sweet et aucune odeur
|
, Cristallin blanc doux et aucune odeur
|
Dosage (sec)
|
98.5-101.0 %
|
99,74
|
Les autres polyols
|
≤1,0%
|
0.17
|
L'eau
|
≤0,3%
|
0,1
|
Les résidus à l'allumage
|
≤0,1%
|
0.02
|
Sucres réducteurs
|
≤0,2%
|
0.02
|
Point de fusion
|
92-96ºC
|
93,8
|
En solution aqueuse de Ph
|
5.0-7.0
|
5.7
|
Les métaux lourds ,comme Pb ≤ 5ppm
|
|
L'Arsenic
|
≤0.5ppm
|
<0,5
|
Le nickel
|
≤1 ppm
|
<1
|
Le plomb
|
≤0.5ppm
|
<0,5
|
Le sulfate
|
≤50 ppm
|
<50
|
Le chlorure
|
≤50 ppm
|
<50
|
Micro-organisme
|
|
Nombre total de la plaque
|
≤100cfu/g
|
<10
|
Les coliformes
|
Négatif
|
Négatif
|
La bactérie Salmonella
|
Négatif
|
Négatif
|
La levure &moule
|
≤ 10 ufc/g
|
<10
|