Extrait de baies d'açai
Nom du produit
: poudre d'extrait de baie d'açai
Source végétale:
Fruit
Spécification :
25 % anthocyanines et 45 % polyphénols, 10:1,20:1
Apparence:
Poudre pourpre
Méthode de test :
HPLC/UV
/TLC
Description :
Les baies d'açai sont très riches en antioxydants et ont un score ORAC plus élevé que les bleuets ou les grenades. ORAC, un score de capacité d'absorption des radicaux oxygène d'un aliment détermine la richesse en antioxydants.
L'extrait de baie d'açai peut aider à éliminer les radicaux libres d'oxygène, qui ont été prouvés pour causer beaucoup de maladies telles que le cancer et les maladies cardiaques. Il peut aider à protéger vos cellules contre les dommages oxydatifs.
Certificat d'analyse
:
Élément | Spécifications | Résultats | Méthodes |
Composé de marqueur | Anthocyanidines 25% | 25.32 % conforme | UV |
Apparence et couleur | Poudre violette | Conforme | GB5492-85 |
Odeur et goût | Caractéristique | Conforme | GB5492-85 |
Article usine utilisé | Fruits rouges | Conforme | |
Extraire le solvant | Eau | Conforme | |
Densité de masse | 0.4 g/ml | 0.45 à 0,55 g/ml | |
Taille du maillage | 80 | 100 % | GB5507-85 |
Perte sur le séchage | ≤5.0 % | 3.75 % | GB5009.3 |
Teneur en cendres | ≤5.0 % | 1.65 % | GB5009.4 |
Résidus de solvant | Négatif | Conforme | CA |
Métaux lourds | |||
Total métaux lourds | ≤10 ppm | < 3,70 ppm | AAS |
Arsenic (As) | ≤1,0 ppm | < 0,65 ppm | AAS (GB/T5009.11) |
Plomb (Pb) | ≤1,0 ppm | < 0,45 ppm | AAS (GB5009.12) |
Cadmium | < 1,0 ppm | Non détecté | AAS (GB/T5009.15) |
Mercure | ≤0,1 ppm | Non détecté | AAS (GB/T5009.17) |
Microbiologie | |||
Nombre total de plaques | ≤5000 cfu/g | < 1000 cfu/g | GB4789,2 |
Levure totale et moisissures | ≤300 cfu/g | < 100 cfu/g | GB4789,15 |
Coliformes totaux | ≤40 MPN/100 g. | Non détecté | FR/T4789,3-2003 |
Salmonella | Négatif en 25 g. | Non détecté | GB4789.4 |
Staphylococcus | Négatif dans 10g | Non détecté | GB4789.1 |
Emballage et stockage | 25 kg/tambour à l'intérieur : sac en plastique à double étage, à l'extérieur : corps en carton neutre et laisser dans un endroit sec et ombragé | ||
Durée de conservation | 3 ans lorsqu'ils sont correctement stockés | ||
Date d'expiration | 3 ans |