ELEMENTOS | Componentes | Especificación |
Sistema de fresado | Miller | Rodillo doble, ruido<60dB |
Sistema de calefacción | Caldera (calefacción por vapor) | Eléctrico o vapor |
Sistema de Brewhouse | Mash / Lauter tun |
Chaqueta de calentamiento
Material: SS 304/316 o cobre rojo 1 Termómetro / depósito |
Tanque de ebullición / hidromasaje | ||
Intercambiador de calor | Tipo de plancha | |
Sistema de fermentación | cuba de fermentación |
Paso de mando superior/lado de mando
Chaqueta de hoyuelos |
Tanque de adición de levadura | SS304 Acero inoxidable | |
Sistema de refrigerador | Nevera | Con sistema de control |
bomba/valor | ajustable | |
Tanque de agua helada | Llenado de flúor | |
Sistema de limpieza CIP | Tanque de ácido | SS304 completamente soldado |
Tanque de álcali | ||
Bomba | ajustable | |
Sistema de control | Armario de control | Semiautomático |
Solicitud de equipo | Componentes |
1. Sistema de fresado | Malt Miller |
2. Sistema de trituración | Mash/Lauter Tun |
Tanque de la caldera | |
Caldera | |
Intercambiador de calor | |
Bomba de mosto | |
Dispositivo de agitación (opcional) | |
Otros accesorios están disponibles: 1. Tubería ornamental; 2. Tubería de trituración; 3. Funcionamiento Plateform; 4. Alimentador de levadura; 5. Tubo Venturi; 6. Válvula de mariposa DN40; 7. Válvula de mariposa DN32; 8. Tubo blando; 9. Rastrillo de regios; 10. Cilindro de medición del azúcar; 11. Sacarímetro; | |
3. Sistema de fermentación | cuba de fermentación |
Otros accesorios están disponibles: 1. Tubería en L; 2. Válvula de mariposa; 3. Presión Gage; 4. Válvula de solenoide; 5. Válvula de vacío; 6. Tubo de refrigeración; 7. Tubería de aislamiento térmico; | |
4. Sistema de enfriamiento | Tanque de agua de hielo |
Máquina de refrigeración | |
Bomba centrífuga | |
Evaporador | |
Bomba de agua de hielo | |
Tuberías y válvulas relativas | |
5. Sistema CIP | Tanque de lavado |
Tanque de esterilización | |
Bomba y válvula | |
6. Sistema de filtro | Filtro de kieselguhr |
Filtro de membrana | |
Tanques de cerveza filtrados | |
7. Sistema de embalaje | empaquetadora de barril fresco |
Pop Can empaquetadora | |
Botella de vidrio empaquetadora | |
8. Sistema de control | Control de trituración |
Panel de control de fermentación | |
Panel de control de refrigeración |
Nombre de los productos | 1000L Ale y Lager Brewery tanques de fermentación/cerveza Brewery equipos |
Capacidad | 1000L |
Método de calentamiento | Vapor/incendio directo (quemador de gas/quemador de chorro) |
Estructura |
2-embarcación:
Tanque de puré/salteador+tanque de agua/hidromasaje |
Recipiente combinado:
Lauter(superior)/hidromasaje (abajo)+Hervidor Tanque de licor caliente a petición del cliente |
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Uso | Cervecería comercial / bares de cerveza /restaurante/hotel /bar de cerveza |
Exterior | SS o cobre, grosor 2,0mm |
Interior | Acero inoxidable, grosor 3,0mm |
Aislamiento | poliuretano, grosor 80mm |
Limpieza | Brazo CIP, bola de pulverización de 360° |
Temperatura | Sensor de temperatura de alta precisión, PT100 |
Refrigeración | intercambiador de calor de placas de alta eficiencia |
Control | Armario de control semiautomático/automático |
No ventile | Dispositivo de aireación sanitario con mirilla y piedra de carbono |
Fresado de alambre en V falso fondo
Con rastrillos más salteados, control VFD Lado gastado de la boca de inspección de grano Boca de inspección superior de acero inoxidable Con entrada de hidromasaje tangente Eficiente bomba centrífuga de mosto/bomba de licor caliente Con filtro de saltos para la colección trub Acero inoxidable intercambiador de calor de placas para enfriamiento de mosto Oxigenato con piedra de carbono Válvulas de mariposa sanitarias de acero inoxidable y conexión de tuberías Patas de soporte de acero inoxidable de altas prestaciones Soldadura de protección de gas argón, pulido de pozo Calefacción eléctrica: Elementos calefactores Vapor calentado: Chaqueta de vapor Fuego directo: Firebox Elementos para opcional: -Agitador en Hervidor/jacuzzi -Hidratador -Coleccionista de gusanos -Grant -tanque de equilibrio (tipo mirilla) -Generador de vapor, eléctrico/gas/diesel |