L'acide gallique poudre Galla chinensis Extrait de qualité alimentaire de 99 % l'acide gallique

L'acide gallique est un acide trihydroxybenzoic trouvés dans gallnuts, sumac, Witch hazel, feuilles de thé, l'écorce de chêne, et autres plantes.
L'acide gallique se trouve à la fois libre et dans le cadre de tanins hydrolysables. L'l'acide gallique groupes sont généralement liés à la forme de dimères comme ellagic acide. Tannins hydrolysables briser à l'hydrolyse de donner l'acide gallique et du glucose ou de l'acide ellagic et le glucose, connu comme ellagitannins gallotannins et respectivement.

L'acide gallique est largement utilisé dans l'industrie pharmaceutique et chimique:
1. L'acide gallique a de nombreuses activités biologiques comme les anti-inflammatoire, anti-mutation, anti-oxydation et anti-free radical. Il a, antibactérien anti-tumorale, effet antiviral.
2. L'acide gallique peuvent être utilisés pour prendre une variété de combustibles, Fireworks stabilisateurs, bleu-noir des encres et des flûtes.
3. L'acide gallique est un absorbeur UV, un retardateur de flamme, un matériau de photorésine semi-conducteurs, et peut être formulé avec un apprêt anti-rouille et d'un revêtement organique en alliage aluminium.
4. L'acide gallique peut être utilisé comme un eikonogen.
5. L'acide gallique peut être utilisé comme réactif analytique pour la détection des acides inorganiques, libre de la dihydroxyacétone, alcaloïdes et des métaux.

1. Appliqué dans les aliments déposée, l'acide gallique peuvent être produites en vin, jus de fruits en conserve, condensé et d'autres
Plus de nourriture;
2. Appliquées dans l'industrie cosmétique, l'acide gallique utilisés comme ingrédients actifs des produits de soins de la peau;
3. Largement appliqué dans le grade pharmaceutique
4. Appliquée en colorants, produits chimiques et de la synthèse organique, ainsi que dans l'analyse de métaux rares.