Qu'est-ce que l'acétoacétate d'éthyle
?
L'acétoacétate d'éthyle est un
liquide incolore à l'arôme agréable des fruits. Il est miscible avec des solvants organiques généraux et facilement soluble dans l'eau.
Numéro cas
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141-97-9
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Formule moléculaire
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C6H10O3
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Poids moléculaire
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130.14
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EINECS
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205-516-1
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Point de fusion
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−43 °C (allumé)
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Point d'ébullition
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181 °C (allumé)
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Densité
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1.029 g/ml à 20 °C (allumé)
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Conditions de stockage
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Conserver à moins de +30°C.
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Solubilité
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116 g/l (20 °C)
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Coefficient d'acidité (pKa)
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11 (à 25 ºC)
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Application de l'acétoacétate d'éthyle
Il est utilisé dans la synthèse de l'aminopyridine, de la vitamine B, etc., et dans la préparation de colorants jaunes azoïques. Il est également utilisé pour mélanger la saveur de pomme et d'autres saveurs de fruit. Indicateur combiné.
25kg/tambour, 20tonnes/conteneur de 20 pieds
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