Additivo alimentare stabilità olio vegetale idrogenato Proply gallate

Model No.
121-79-9
Risorsa
Conservanti naturali
specifiche
conforme a gb, usp, ep, bp
nome chimico
3, 4, 5-triidrossibenzoato
utilizzare
antiossidante
purezza
99%
n. cas
121-79-9
colore
bianco
Pacchetto di Trasporto
Drum
Specifiche
25KG/DRUM
Marchio
Own Brand or OEM
Origine
China
Codice SA
2918290000
Prezzo di riferimento
$ 14.40 - 16.20
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Descrizione del Prodotto

Food Additive Stability Hydrogenated Vegetable Oil Proply Gallate

Descrizione del prodotto
 

Nome del prodotto: Propil gallato additivo alimentare stabilità olio vegetale idrogenato
Proprietà:   Granuli cristallini da bianchi a bianchi lattiginosi
Usi: Additivo antiossidante in alimenti grassi e grassi
Conservazione:   Contenitore sigillato, in luogo buio, senza contatto con metalli.
Confezione: Lattone in fibra,25 kg/tamburo

Articolo Specifiche
Aspetto Polvere di cristallo bianco
Contenuto, 98.0~102.0%
Acido gallico (%) ≤ 0.50%
Aspetto della soluzione La soluzione è chiara, non più colorata della soluzione di riferimento BY5
Assorbimento specifico in etanolo da 485 nm a 520 nm
Perdita all'asciugatura ( % ) ≤ 0.50%
Punto di fusione ( ºC ) 146 150ºC
Residuo infiammato ( % )   ≤ 0.1%
Cenere solfatata (%) ≤ 0.1 %
Metallo pesante  (Pb ppm) < 10 ppm
AS (ppm) < 3 ppm
Hg (ppm) < 1 ppm
Zn (ppm) < 25 ppm
Cloro totale (ppm) ≤ 200 ppm
Cloruri (ppm) ≤ 100 ppm
Solventi residui
Etanolo
N -propanolo
5.000 ppm
5.000 ppm
Microbiologia
Conteggio totale piastre:
Lievito e muffe:
E.Coli:
S. Aureus:
Salmonella:
<100 cfu/g.
<100 cfu/g.
Negativo
Negativo
Negativo


 

 
Food Additive Stability Hydrogenated Vegetable Oil Proply Gallate
Food Additive Stability Hydrogenated Vegetable Oil Proply Gallate

Additivo alimentare naturale e privo di antibiotici stabilità olio vegetale idrogenato

Il gallato di propile (noto anche come propil 3, 4, 5-triidrossibenoato) è un tipo di estere formato attraverso la condensazione di acido gallico e propanolo. Appare come una polvere cristallina fine da bianca a bianca cremosa. Da tempo è stato utilizzato come una specie di antiossidanti da fornire agli alimenti, in particolare grassi animali e olio vegetale, particolarmente efficace con i grassi polinsaturi. Il gallato di propile, come antiossidante, può proteggere il cibo e gli oli dall'attacco di perossido di idrogeno e radicali liberi di ossigeno, con un effetto simile alla superossido dismutasi.  
 
 
Food Additive Stability Hydrogenated Vegetable Oil Proply Gallate
Food Additive Stability Hydrogenated Vegetable Oil Proply Gallate
 
Food Additive Stability Hydrogenated Vegetable Oil Proply Gallate
Food Additive Stability Hydrogenated Vegetable Oil Proply Gallate
Food Additive Stability Hydrogenated Vegetable Oil Proply Gallate


Propilgallato: Il 3,4,5-triidrossibenzoato di propile ( PG), sono stati usati come antiossidante nell'industria alimentare per impedire che gli oli si rovinino. È un uso diffuso di loro in industrie alimentari-correlate. il propil gallte è uno degli antiossidanti approvati dall'   organizzazione  della FAO/OMS.  

Applicazione prodotti
 

Il gallato di propile è usato per proteggere gli oli ed i grassi nei prodotti dall'ossidazione.

Il gallato di propile è usato in alimenti,  grasso commestibile, alimenti fritti, biscotto e bevande.

Imballaggio e spedizione  
            
25 kg/tamburo o imballati in base alle esigenze del cliente.

Food Additive Stability Hydrogenated Vegetable Oil Proply Gallate
Food Additive Stability Hydrogenated Vegetable Oil Proply Gallate


Food Additive Stability Hydrogenated Vegetable Oil Proply Gallate

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FAQ

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