CAS 458-37-7 curcumina per coloranti alimentari
La curcumina è un composto naturale con eccellenti proprietà antinfiammatorie e antitumorali. La curcumina è un composto di dichetone estratto dai rizomi di alcune piante di zingiberaceae e Araceae.
Curcuma contiene circa 3% ~ 6% curcumina, che è un raro pigmento con struttura dichetone nel regno vegetale.
La curcumina è una polvere cristallina di colore giallo arancio, dal sapore leggermente amaro, insolubile in acqua, utilizzata principalmente nella produzione alimentare per la colorazione di prodotti intestinali, conserve, salse e altri prodotti. La ricerca medica mostra che la curcumina ha l'effetto di abbassare il grasso di sangue, combattere il tumore, resistere all'infiammazione, alla cistifellea e all'ossidazione.
La curcumina è stata ampiamente utilizzata nell'industria alimentare come pigmento naturale comune per un lungo periodo. È utilizzato principalmente nella tintura di alimenti in scatola, prodotti intestinali e salse. La quantità di curcumina è determinata in base alle normali esigenze di produzione.
La forma di prodotto di un alimento funzionale con la curcumina come componente principale può essere un alimento generale o una qualche forma non-alimentare, come capsula, pillola o compressa.
Per la forma generale del cibo, potete considerare alcuni alimento vegetariano giallo, quali le torte, i dolci, le bevande e così via.
Pacchetto
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1 kg/sacchetto, 25 kg/sacchetto, 25 kg/tamburo; personalizzazione come requisiti del cliente
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Transito
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Porto di spedizione
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