| Articolo | Grado superiore | Primo grado |
| Contenuto (w, %) | ≥99.5 | ≥98.0 |
| N. CAS | 89-32-7 | 89-32-7 |
| Aspetto | Polvere di cristallo bianco | Polvere di cristallo bianco |
| Punto di fusione ( ºC) | 285-288 | |
| Equivalente neutralizzazione | 54.5±0.2 | 54.5±0.2 |
| Peso specifico | 1.680 | 1.680 |
| Formula molecolare/peso | C10H2O6 / 218.12 | C10H2O6 / 218.12 |