| Nome chimico | acetato di ammonio | |
| Sinonimi | Aletato di ammonio;acetato di ammonio;ACO(-)NH4(+);AmmoniumAcetateGr;AmmoniumAcetateA.R.; espandere | |
| N. CAS | 631-61-8 | |
| Formula molecolare | C2H7NO2 | |
| Peso molecolare | 77.08250 | |
| PSA | 40.54000 | |
| Log | 0.41480 | |
| Aspetto e stato fisico | cristalli bianchi aderenti | |
| Densità | 1.07 | |
| Punto di ebollizione | 117.1ºC a 760 mmHg | |
| Punto di fusione | 110 112ºC | |
| Punto di infiammabilità | 136ºC | |
| Solubilità dell'acqua | 1480 g/l (20 ºC) | |
| Stabilità | Stabile a temperatura ambiente in contenitori chiusi in condizioni normali di conservazione e manipolazione. Deliquescente; tende a perdere un | |
| Condizioni di conservazione | 2-8ºC | |