Additivo alimentare zucchero xilosio in polvere pianta estratto di dxilosio di grado alimentare CAS 58-86-6

 Introduzione al prodotto
Lo xilitolo è un dolcificante naturale estratto da betulla, quercia, mais, bagasse e altri materiali vegetali. In natura, lo xilitolo esiste ampiamente in vari frutti, verdure e cereali, e lo xilitolo è anche un prodotto intermedio del metabolismo umano. xilosio
La xilosio è uno zucchero naturale a cinque atomi di carbonio estratto da piante come il cobè di mais e il legno come le principali materie prime. Ha un gusto dolce puro, senza calorie, buona compatibilità, e mostra eccellente reazione di doratura Maillard. È ampiamente usato come dolcificante non glicemico, privo di calorie, aroma alimentare e miglioratore del colore, ecc.
Introduzione al prodotto
La xilosio è uno zucchero naturale a cinque atomi di carbonio estratto da piante come il cobè di mais e il legno come le principali materie prime. Ha un gusto dolce puro, senza calorie, buona compatibilità, e mostra eccellente reazione di doratura Maillard. È ampiamente usato come dolcificante non glicemico, privo di calorie, aroma alimentare e miglioratore del colore, ecc.
Caratteristiche del prodotto
Eccellente reazione di browning di Maillard: La xilosio è uno zucchero riducente a cinque atomi di carbonio, che è più probabile subire la reazione di Maillard con proteina, amminoacido, ecc. che il glucosio comune e il saccarosio. Nella lavorazione alimentare, l'aggiunta di una piccola quantità di xilosio può avere un significativo effetto colorante e di aumento dell'aroma.
Buon gusto e compatibilità: Lo xilosio ha una dolcezza del 40% -70% rispetto al saccarosio, che è vicino alla dolcezza del glucosio, migliorando anche il cattivo sapore.
Area di applicazione  
Miglioratori di sapore e colore degli alimenti.
Dolcificante non glicemico privo di calorie.
Produrre "rumen passare farina di soia" per aumentare la resa del latte e il contenuto proteico.
Sintesi di prodotti ad alto valore aggiunto quali xilitolo, L-teanina e bose.
L - arabinosio
L-arabinosio è un tipo di zucchero naturale estratto dal mais e da altre piante. È dolce puro ed è un carboidrato che non può essere usato dal corpo umano. Può inibire selettivamente la digestione e l'assorbimento di saccarosio nell'intestino tenue e ha un effetto "prebiotico". È ampiamente utilizzato in vari alimenti come la riduzione dello zucchero, bassa GI e regolazione intestinale.
Introduzione al prodotto
L - l'arabinosio è una specie di cinque zuccheri di carbonio provenienti da fonti naturali. Originariamente era isolato dalla gomma arabica. Esiste nella pelle di frutta e grani grossolani in natura. La moderna produzione industriale utilizza spesso come materie prime il mais, la bagasse e altre emicellulose vegetali. L-arabinosio ha una struttura bianca a forma di ago, dolcezza morbida, metà della dolcezza del saccarosio, e buona solubilità in acqua. L - l'arabinosio è un tipo di carboidrato che non può essere usato dal corpo umano. Non influisce sugli zuccheri nel sangue e non ha bisogno di insuli n per regolare il metabolismo dopo il consumo.
Caratteristiche del prodotto
Riduzione dello zucchero e riduzione dei GI: L-arabinosio è un inibitore naturale della sucrasi nell'intestino tenue umano, che può inibire selettivamente la digestione e l'assorbimento di saccarosio nell'intestino tenue, ridurre l'aumento di zucchero nel sangue e insulare n causato dal consumo di saccarosio, e ridurre il carico sul corpo. Quando il 5% di L-arabinosio è stato aggiunto a saccarosio, il valore GI è diminuito da 65 (GI medio) a 52 (GI basso).
Effetto prebiotico: L-arabinosio può proliferare bifidobatteri e altri batteri benefici nel tratto intestinale, promuovere la peristalsi intestinale e la defecazione.
Area di applicazione  
Zucchero ridotto, alimenti a basso contenuto di GI
Alimenti che regolano l'intestino