| Informações e propriedades | |
| Nome do produto | De caseinato de sódio |
| Sinónimos | Caseína ; caseína do leite de sódio de sódio ; Caseína sal de sódio ; caseína,sodiumcomplex ; Caseínas,sodiumcomplexes ; caseína de sódio ; luodanbaisuanna ; ldbsn |
| CAS n° | 9005-46-3 |
| Número EINECS | 618-419-8 |
| InChI | --- |
| Fórmula molecular : | --- |
| Massa molecular | --- |
| A temperatura de armazenamento. | 2-8°C |
| Pureza: | BR 90% |
| Color | Branco para amarelo pálido |
| Índice de refracção | -- |
| Densidade | --- |
| O ponto de ebulição | --- |
| Ponto de fusão | --- |
| Pacto de Estabilidade | --- |
| Solubilidade | H2O: solúvel50mg/mL, grau III, amarelo claro |
| Classe de perigo | --- |
| Código SH | 3501900000 |
| PackingGroup | --- |