Nome do produto | Fornecimento de fábrica de pó enzimático de Pepsin CAS 9001-75-6 aditivo alimentar Pepsin Enzima |
Aparência | pó branco |
CAS | 51-30-9 |
MF | C18H26N2O4 |
MW | N/D |
Ensaio | 99% de MinPepsin |
Prazo de validade | 24 meses quando devidamente armazenado |
Armazenamento | Mantenha-se num local fresco, seco e escuro |
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Aplicação enzima Pepsin
Na realidade, a pepsina não pode quebrar todos os laços em uma molécula de proteína. Há muitos tipos diferentes de amino
ácidos que são unidos para fazer uma proteína, e pepsina especializa-se em quebrar ligações entre muito
aminoácidos grandes. Outras enzimas proteolíticas, incluindo a quimotripsina e a tripsina, trabalham na aposta de títulos
ween outros tipos de aminoácidos. Juntos, pepsina e as outras enzimas proteolíticas quebram as proteínas
você come em seus aminoácidos constitutivos.