| Punto | Specifica | Risultati | Metodi |
| Residuo dell'indicatore | steviosides di 90% | 90.23% | HPLC |
| Apparenza & Colore | Bianco polvere | Conformar | GB5492-85 |
| Odore & Gusto | Caratteristico | Conformar | GB5492-85 |
| La parte di pianta ha usato | LCES | Conformar | |
| Estrarre il solvente | Acqua& Ethanol | Conformar | |
| Densità All'ingrosso | 0.4-0.6g/ml | 0. 45-0.60g/ml | |
| Maglia | 80 | 100% | GB5507-85 |
| Perdita su essiccamento | ≤ 5.0% | 2.31% | GB5009.3 |
| Tenore in ceneri | ≤ 5.0% | 1.22% | GB5009.4 |
| Residuo solvibile | Ue 2009/32/EC direttivo | Conformar | GASCROMATOGRAFIA |
| Benzoapyrene/PAHs (ppb) | < 10ppb/< 50ppb | Si conformano | GASCROMATOGRAFIA-Ms |
| Antiparassitari | PE 7.0 | Conformar | GASCROMATOGRAFIA-Ms |
| Metalli pesanti |
| Metalli pesanti totali | ≤ 10ppm | < 3. 0PPM | Aas |
| Arsenico (As) | ≤ 1.0ppm | < 0.1ppm | AAS (GB/T5009.11) |
| Cavo (Pb) | ≤ 1. 0PPM | < 0. 5PPM | AAS (GB5009.12) |
| Cadmio | < 1. 0ppm | Non rilevato | AAS (GB/T5009.15) |
| Mercury | ≤ 0. 1PPM | Non rilevato | AAS (GB/T5009.17) |
| Microbiologia |
| Conteggio di piatto totale | ≤ 1000cfu/g | conformar | GB4789.2 |
| Ammontare al lievito & Modellare | ≤ 100cfu/g | conformar | GB4789.15 |
| Ammontare al bacillo coliforme | Negazione in 10g | Non rilevato | GB/T4789.3-2003 |
| Salmonelle | Negazione in 10g | Non rilevato | GB4789.4 |
| Stafilococco | Negazione in 10g | Non rilevato | GB4789.1 |
| Pseudomonas aeruginosa | Negazione in 10g | Non rilevato | |
| Imballaggio e memoria | parte interna 25kg/drum: Sacchetto di plastica Double-deck, fuori di: Barilotto neutro & Lasciare del cartone nel posto asciutto ombreggiato e freddo |
| Durata a magazzino | 3 anni una volta memorizzato correttamente |
| Data di scadenza | 3 anni |