المنتج | معجون الفلفل الحار أو مركّز المهروس |
المواد الخام (المكونات) | 100% طازجة، وصوت، ناضجة، شيلي |
بركس (مواد صلبة) | 30-32% |
الحموضة | 1.2-2.6%(جم/100 جم) |
نكهة ومذاق | المنتج له النكهة والطعم الخاص به، وليس له طعم أو رائحة غير طبيعية |
الإطار الخارجي | تكون خالية من الحفر، والسيقان، والجلود، والأوساخ، والمواد الغريبة الأخرى |
اللون | المنتج يكون مشمش ساطع (أصفر-برتقالي) بشكل موحد خالي من تغير اللون |
تنسيق التغليف | في كيس الأسبتيك سعة 220 لتر في أسطوانة فولاذية مع غطاء سهل الفتح يبلغ صافي وزن كل أسطوانة 235 كجم تقريبًا، 4 أسطوانات مكماة |
مدة الصلاحية | عامان من تاريخ التصنيع في ظروف التخزين المناسبة |