Fórmula molecular:C6H8O7
Aspecto:polvo blanco cristalino
Nº CAS: 77-92-9(ácido cítrico anhudrous ,CAA)
5949-29-1(ácido cítrico monohidrato,CAM).
El ácido cítrico (CA), también conocido como el ácido cítrico, fórmula molecular C H O, es un ácido orgánico importante, de cristal incoloro, inodoro, tiene un fuerte sabor amargo, soluble en agua, es un conservante natural y el aditivo alimentario.
A temperatura ambiente, el ácido cítrico es un polvo blanco cristalino, inodoro y extremadamente ácida , con una densidad de 1.542g/cm3 y un punto de fusión de 153-159, y el agua y dióxido de carbono liberado después de la descomposición por encima de 175. El ácido cítrico es fácilmente soluble en agua y etanol, y su solubilidad es del 59% a 20, y el pH de 2% solución acuosa es 2.1Crystal
morfología del ácido cítrico varía debido a diferentes condiciones de cristalización. Tiene a la intemperie la propiedad en el aire seco y higroscópico propiedad en el aire húmedo. Se puede descomponer en una gran variedad de productos por calentamiento, que puede reaccionar con ácido, base y el glicerol.
Producto:ácido cítrico anhidro
:
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Fórmula molecular
:
C
6
H
8
O
7
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Nº de lote
:
3AX2103041
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Fecha de fabricación
:
2023/03
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La cantidad
:
25MT
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Fecha de caducidad
:
2024/03
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Nº CAS: 77-92-9
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El tema
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Unidad
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Los estándares de calidad
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Los resultados del análisis
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Caracteres
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Blanco o casi blanco, polvo cristalino, incoloro Cristales o gránulos. Inodoro, tiene una fuerte sabor ácido. Muy soluble en agua, totalmente soluble en etanol.
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Pasar
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La identificación
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Pasa la prueba
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Pasar
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La apariencia
de la
solución
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Pasa la prueba
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Pasar
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Ensayo
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%
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99.5~100
,5
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99.9
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El agua
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%
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≤
0.5
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0.1
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Sustancias Carbonisable fácilmente
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Pasa la prueba
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Pasar
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Cenizas sulfatadas
(Residuo de contacto)
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%
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≤
0,05
|
0.02
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Sulfate
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Mg/kg.
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≤
150
|
<
150
|
El oxalato
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Mg/kg.
|
≤
100
|
<
100
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El plomo
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Mg/kg.
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≤
0.5
|
<
0,5
|
El arsénico
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Mg/kg.
|
≤
1
|
<
1
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El mercurio
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Mg/kg.
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≤
1
|
<
1
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El aluminio
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Mg/kg.
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≤
0.2
|
<
0,2
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Los metales pesados (Pb)
Pb (
).
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Mg/kg.
|
≤
10
|
<
10
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Las endotoxinas bacterianas
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Ui/mg
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<
0,5
|
<
0,5
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Conclusión: El producto está en conformidad con BP/USP/FCC/E330.
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1. Industria alimentaria
Porque el ácido cítrico tiene un suave y refrescante sabor ácido, es ampliamente utilizado en la fabricación de diversas bebidas, refrescos ,vino,dulces,snacks,galletas, jugos enlatados, productos lácteos y otros alimentos. En todos los mercado de ácidos orgánicos, ácido cítrico cuota de mercado de más de 70%,hasta el momento no hay ningún agente ácido puede sustituir el ácido cítrico.
2. La industria de detergentes
El uso de ácido cítrico citrato o como un detergente puede mejorar el rendimiento de los productos de lavado, se puede precipitar iones metálicos de forma rápida, evitar que contaminantes procedentes de volver a la adhesión a la tela, mantener el necesario grado de alcalinidad para lavar.
3. La industria cosmética
El ácido cítrico pertenece a un tipo de fruta ácido, el principal efecto es acelerar la renovación de cutin,utiliza a menudo en la emulsión,la nata,el blanqueamiento de champú, productos, anti-envejecimiento acné productos,productos,etc.
Tamaño del paquete
:
Bolsa de papel de 25kg
25Mt por contenedor 20 pies sin palé
20Mt oer contenedor 20 pies con pallet