Polvo de glutamato monosódico

Color
blanco
Application
Flavor Enhancer
almacenamiento
Shade Cool Dry Place
grado
grado alimentario
Product Type
Monosodium Glutamate
Other Name
gms
apariencia
cristal blanco o polvo
pureza
99.5
Paquete de Transporte
25kg/Bag
Origen
China
Precio de referencia
$ 720.00 - 1,350.00
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Descripción de Producto

descripción de producto

Monosodium Glutamate Msg Powder
El glutamato monosódico  se utiliza como una especie de potenciador del sabor, su componente químico es el glutamato sódico. Es fácil de disolver en agua, y su solución de agua tiene un fuerte sabor fresco. Su sabor será mejor cuando se utilice junto con la sal. El glutamato monosódico podría estar hecho de proteínas, como el gluten de trigo, también puede estar hecho de ácido pirolotámico que está contenido en la melaza de almidón y remolacha. Mientras tanto, el glutamato monosódico también puede hacerse mediante un método de síntesis química. Por cierto, el glutamato monosódico puede funcionar como agente amortiguador de la soda, el ácido y la amargura. En general, el glutamato monosódico participará en el metabolismo normal de las proteínas en el cuerpo humano, facilitar el proceso de oxidación, también puede mejorar la atención de salud del cerebro neurológico y el hígado. No hay límite en el consumo de adultos, pero no es adecuado para el bebé.   

Nombre:

Glutamato monosódico (MSG)

Fórmula química:

C5H8NNaO4 ·H2O

Embalaje:

En 25kg bolsas

Uso funcional:

Potenciador del sabor

Elementos

Especificación

Apariencia

Cristales blancos o incoloro o polvo cristalino

Cloruro

0,1% máx

Sulfato

0,05% máx

Arsénico

0,5 mg/kg máx

Plomo (PB)

1mg/kg máx

PH

6,7ºC-7,2ºC.

Ensayo

99,0% min

Aplicación

1. Sin valor nutricional directo, el MSG (glutamato monosódico) puede aumentar el sabor de los alimentos, lo que puede aumentar el apetito de las personas. El GMS (glutamato monosódico) también puede mejorar la digestibilidad de las personas a los alimentos.  

2. MSG (glutamato monosódico) también puede tratar la hepatitis crónica, el coma hepático, la neurastenia, la epilepsia, la aclorhidria, etc.

Como sabor y en la cantidad correcta, el MSG (glutamato monosódico) puede mejorar otros compuestos activos del sabor, mejorando el sabor general de ciertos alimentos. MSG (glutamato monosódico) se mezcla bien con carne, pescado, aves, muchas verduras, salsas, sopas y adobos, y aumenta la preferencia general de ciertos alimentos como la carne de vacuno.

Embalaje y envío

Monosodium Glutamate Msg Powder

 

 

Potenciadores de Sabor de Alimentos

PNEUTEC.IT, 2023