China de Yunnan de primer grado de madurez Puerh hechas a mano de Dragon Ball de té

Nombre de té:  TéPu'er

Tipo de té:  Pu'er Xiao Tuo Cha

TramitacióN:  Comprime

Origen:  Yunnan, China,

ElevacióN:  1,400 - 1.850m  

Edad:  Nuevo

Tiempo de cosecha:A  Principios de primavera

El méTodo de almacenamiento:   Conservar en lugar fresco y seco para el almacenamiento a largo plazo

Forma:  Pu'er comprimido Xiao Tuo
 
Pu'er puerh o el téEs una gran variedad de téFermentado producidos en la provincia de Yunnan, China, y nombrado despuéS de la ciudad de Pu'er.FermentacióN en el contexto de la produccióN de téImplica la fermentacióN microbiana y la oxidacióN de las hojas de té, despuéS de haber sido secadas y rodó.Este proceso es una especialidad china y produce téConocida como heicha, comúNmente traducido como oscura o téNegro.Este tipo de téEs diferente de lo que en Occidente es conocido como el téNegro, que en China se llama hongcha Es decir, el téRojo.La mejor variedad conocida de esta categoríA de téPu'er de la provincia de Yunnan, con el nombre del puesto comercial oscuro téDurante la China imperial.

El téPu Er tradicionalmente comienza como un producto bruto conocido como maocha áSpero y pueden ser vendidos en este formulario o prensado en un núMero de formas y se vende como materia shengcha.Ambas formas, a continuacióN, se someten a un complejo proceso de fermentacióN y maduracióN gradual con el tiempo.El proceso de fermentacióN wodui desarrollado en 1973 por la fáBrica de téDe Kunming ha creado un nuevo tipo de téPu'er.Este proceso implica una aceleracióN de la fermentacióN en maduras shucha que luego se almacena flojo o prensado en diversas formas.El proceso de fermentacióN se aprobóEn la fáBrica de téMenghai poco despuéS y téCnicamente desarrollado allí.La legitimidad de la shucha es discutida por algunos de los tradicionalistas a diferencia de edades comprendidas entre los téS.Todos los tipos de Pu'er puede almacenarse a madurar antes de su consumo, por lo que es comúNmente identificada con el añO y la regióN de produccióN.

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