Odore : Caratteristico
Granulometria: 95% passa 80 mesh
Confezione:
25 kg/tamburo o 1 kg/sacchetto di alluminio ecc.
Conservazione: Conservare in luoghi freschi e asciutti, tenere lontano dalla luce forte. Durata a magazzino 2 anni se conservato correttamente.
| Specifiche | Dolcezza | Colore |
| Mogrodide V 20% | 80 | Giallo chiaro fine |
| Mogrodide V 25% | 100 | Giallo chiaro fine |
| Mogrodide V 30% | 120 | Da giallo chiaro a bianco |
| Mogrodide V 40% | 160 | Da giallo chiaro a bianco |
| Mogrodide V 50% | 200 | Da giallo chiaro a bianco |
| Mogrodide V 55% | 220 | Da giallo chiaro a bianco |
| Mogrodide V 60% | 240 | Da giallo chiaro a bianco |
| Elementi | Specifiche | Risultato |
| Mogrodide V 40% | 40% HPLC | 40.32% |
| Organolettico | ||
| Aspetto | Polvere fine | Conforme |
| Colore | Giallo marrone | Conforme |
| Odore | Caratteristica | Conforme |
| Gusto | Caratteristica | Conforme |
| Metodo di essiccazione | Essiccazione sotto vuoto | Conforme |
| Caratteristiche fisiche | ||
| Dimensione particelle | NLT 100% attraverso 80 mesh | Conforme |
| Perdita all'asciugatura | <=12.0% | 10.60% |
| Cenere (cenere solfatata) | <=0.5% | 0.16% |
| Totale metalli pesanti | ≤10 ppm | Conforme |
| Test microbiologici | ||
| Conteggio totale piastre | ≤10000 cfu/g. | Conforme |
| Lievito totale e muffa | ≤1000 cfu/g. | Conforme |
| E.Coli | Negativo | Negativo |
| Salmonella | Negativo | Negativo |
| Staphylococcus | Negativo | Negativo |