Nome prodotto | Estratto di Luo Han Guo/ estratto di frutta di Mistico |
Parte utilizzata | Frutta |
Aspetto | Polvere da marrone a giallo chiaro |
Principio attivo | Mogrodide V; Mogrodides |
Specifiche | 7%-95% Mogrosides; 20%-65% Mogroside V; succo concentrato; succo concentrato in polvere |
La pianta di Luo Han Guo è coltivata per il suo frutto, il cui estratto è quasi 300 volte più dolce dello zucchero ed è stato utilizzato come dolcificante a bassa caloria. Il sapore dolce del frutto proviene principalmente dai mogrosidi, un gruppo di glicosidi triterpenici che costituiscono circa l'1% della carne del frutto fresco. Attraverso l'estrazione con solvente, si può ottenere una polvere contenente il 80% di mogrosidi, il principale essendo il mogroside-5 (esoside). È usato per la medicina tradizionale cinese e si applica a malattie di cura, come pressione alta, tubercolosi polmonare, asma, gastrite, pertosse, Tracheite acuta e cronica e tonsillite acuta e cronica, ecc. Luo Han Guo frutta e il suo estratto sono duplice uso in prodotti terapeutici e sanitari. Attualmente, Luo Han Guo è autorizzato ad utilizzare come additivo alimentare in questi paesi: Giappone, Corea, Thailandia, Singapore, Europa, USA (approvato DA GRAS) , Australia e Cina, ecc.
Specifiche
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Dolcezza (volte)
Rispetto al saccarosio
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Mogrodide V 20%
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130
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Mogrodide V 25%
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160
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Mogrodide V 30%
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180
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Mogrodide V 40%
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220
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Mogrodide V 50%
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280
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Mogrodide V 55%
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300
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Mogrodide V 60%
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330
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Mogrodide V 65%
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350
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Di seguito sono riportati i nostri vantaggi per l'estratto di frutta monaca.
1.ECOCERT e USDA frutto biologico monaco : Nuovo metodo di estrazione dell'acqua
2.dolcificare il caffè o sostituire lo zucchero in qualsiasi ricetta (300x più dolce dello zucchero)
3.un ingrediente dolcificante / NO alcoli di zucchero / No destrosio / non OGM
4. 0 g zucchero, Paleo, Keto, dolcificante ideale per qualsiasi dieta
5. Bambini e adulti amino questo dolcificante delizioso che ha 0 g di zucchero!
1. Dolcificante naturale
Abbassare il livello di zucchero nel sangue
3. Attività antiossidante
4. Rafforzare l'immunità
5. Alleviare la tosse ed eliminare il flemma
6. Prevenzione della carie
Applicazioni:
1. Miscele di bevande e bevande
2. Bevande gassate
3. Bevande non gassate
4. Caramella dura e morbida
5. Inceppamenti e gelatine
6. Caramelle masticabili e tavoletta
7. Prodotti lattiero-caseari
8. Frutta e succhi di frutta trasformati
9. Ortaggi e succhi di verdure trasformati
10. Confezioni e gelate
11. Prodotti nutrizionali e dietetici
12. Dolcificanti da tavolo
13. Frutta trasformata
14. Gomma da masticare
15. Prodotti a secco
16. Creme di frutta
17. Dessert surgelati
18. Condimento per insalata
19. Esaltatori di sapore
Certificato di analisi
Numero batch | Z20230412001 | ||
Data di produzione | 2023.04.12 | ||
Quantità batch | 80 KG | ||
Articolo | Standard di prova | Risultato del test | |
Aspetto | Polvere | Conforme | |
Colore | Polvere fine da marrone a giallo chiaro | Conforme | |
Dimensione particelle | 100% passa 80 mesh | Conforme | |
O | Caratteristica | Conforme | |
Gusto | Caratteristica | Conforme | |
Perdita all'asciugatura | ≤5.0 % | 2.20 % | |
Residui all' accensione | ≤0.1% | 0.05% | |
Acetone residuo | ≤0.1% | Conforme | |
Etanolo residuo | ≤0.5% | Conforme | |
Heave Mentals | ≤10 ppm | Conforme | |
Na | ≤0.1% | <0.1% | |
PB | ≤3 ppm | Conforme | |
Piastra totale | <1000CFU/g | Conforme | |
Lievito e muffa | <100 CFU /g | Conforme | |
E. Coli | Negativo | Conforme | |
Salmonella | Negativo | Conforme | |
Conclusione: Conforme allo standard USP |
Conservazione: contenitore chiuso. Asciutto e freddo. Tenere lontano da umidità e luce forte
Durata a magazzino: 24 mesi
Opzioni di spedizione come segue
SAL | Circa 7-10 giorni lavorativi |
DHL | Circa 3-5 giorni lavorativi |
FedEx | Circa 4-6 giorni lavorativi |
TNT | Circa 6-7 giorni lavorativi |
Via aerea | Circa 5-7 giorni lavorativi |
Via mare | Circa 15-30 giorni lavorativi |
Un servizio post-vendita perfetto