Nome prodotto | Vanillina |
N. CAS | 121-33-5 |
Purezza | 99% |
Aspetto | Polvere bianca |
Formula molecolare | C8H8O3 |
N. EINECS | 204-465-2 |
Descrizione
:
L'aroma naturale di vaniglia deriva da veri chicchi di vaniglia con poco o nessun alcool. La quantità massima di alcol che è solitamente presente è solo 2-3%. Imitazione estratto di vaniglia contiene vanillina, prodotta da guaiacolo o da lignina, un sottoprodotto dell'industria della pasta di legno. |
ARTICOLO | SPECIFICHE | RISULTATI |
Aspetto | Polvere marrone scuro | Conforme |
Odore | Caratteristica | Conforme |
Dosaggio (TLC) | ≥10% | 11.5% |
Analisi del setaccio | NLT 95% passa 80 mesh | Conforme |
Perdita all'asciugatura | ≤5.0% | 3.15% |
Cenere | ≤5.0% | 2.15% |
Metallo pesante | ||
PB | <2 ppm | Conforme |
Come | <2 ppm | Conforme |
Hg | <2 ppm | Conforme |
Solvente residuo | EUR.Pharm | Conforme |
Microbiologia | ||
Conteggio totale piastre | <1000 cfu/g. | Conforme |
Lievito e muffe | <100 cfu/g. | Conforme |
E.Coli | Negativo | Conforme |
Salmonella | Negativo | Conforme |
Salmonella | Negativo | Conforme |