Nombre del producto: Lycopene
Nombre botánico: Solanum lycopersicum L
Especificación:
96,0%~5,0% de licopeno
Método de ensayo: HPLC
Parte de la fruta utilizada
Aspecto: Polvo fino de color rojo a marrón rojizo
ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO | ||
Nombre del producto: |
Licopeno
|
|
Nombre botánico: | Solanum lycopersicum L | |
Nombre científico( Familia /género/especie) |
Solanaceae/Solanum/S.lycopericum
|
|
Parte de la planta | Fruta | |
Extracción de disolventes | 30% de agua y 70% de etanol | |
País de origen: | China | |
Excipiente | Ninguno | |
ELEMENTOS DE ANÁLISIS | ESPECIFICACIÓN | MÉTODO DE PRUEBA |
Apariencia | Polvo fino | Organolépticos |
Color | Rojo a marrón rojizo | Visual |
Olor y sabor | Característica | Organolépticos |
Identificación | Idéntico a la muestra R.S. | HPTLC |
Licopeno | NLT 5,0% | HPLC |
Solubilidad | Soluble en agua | |
Hidrocarburos HAP | ≤ 50 ppb -Reg.UE 1933/2015 | GC-MS |
Benzo(a)pyren | ≤ 10 ppb -Reg.UE 1933/2015 | GC-MS |
Radiactividad | ≤ 600 Bq/kg -Reg. CE 1409/2009 | |
Densidad aparente | 0,4 -0,7g/ml | |
Análisis de tamiz | 100% a 80 mallas | USP39 <786> |
Pérdida en el secado | ≤ 8,0% | EUR.Ph. 9,0 [2,5.12] |
Total de cenizas | ≤ 5,0 % | EUR.Ph. 9,0 [2,4.16] |
Plomo (Pb) | ≤ 3,0 mg/kg | EUR.Ph. 9,0 <2,2.58>ICP-MS |
Arsénico (AS) | ≤ 1,0 mg/kg | EUR.Ph. 9,0 <2,2.58>ICP-MS |
Cadmio (CD) | ≤ 1,0 mg/kg | EUR.Ph. 9,0 <2,2.58>ICP-MS |
Mercurio (Hg) | ≤ 0,1 mg/kg -Reg 2008 | EUR.Ph. 9,0 <2,2.58>ICP-MS |
Metal pesado | ≤ 10,0 mg/kg | EUR.Ph . 9,0 <2,4.8> |
Residuos de disolventes | Conforme a Eur.ph. 9,0 <5,4 > y la Directiva Europea de la CE 2009/32 | EUR.Ph.9,0<2,4.24> |
Residuos de pesticidas | Cumplir con el Reglamento (CE) no.396/2005, incluidos los anexos y las actualizaciones sucesivas Reg.839/CE | Cromatografía de gases |
Bacterias aerobias (TAMC) | ≤1000 ufc/g | USP39 <61> |
Levadura/mohos (TAMC) | ≤100 ufc/g | USP39 <61> |
Bile-tol.gram- b./Enterobact.: | ≤100 ufc/g | |
Escherichia coli: | Ausente en 1g | USP39 <62> |
Salmonella: | Ausente en 25g | USP39 <62> |
Staphylococcus aureus: | Ausente en 1g | |
Aflatoxinas B1 | ≤ 5 ppb -Reg.EC 1881/2006 | USP39 <62> |
AFLATOXINAS ∑ B1, B2, G1, G2 | ≤ 10 ppb -Reg.EC 1881/2006 | USP39 <62> |
Aplicación:
1) aplicado en el campo alimentario, se utiliza principalmente como aditivos alimentarios para el colorante y la atención sanitaria;