Nombre del producto: Lycopene
Nombre botánico: Solanum lycopersicum L
Especificación:
96,0%~5,0% de licopeno
Método de ensayo: HPLC
Parte de la fruta utilizada
Aspecto: Polvo fino de color rojo a marrón rojizo
| ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO | ||
| Nombre del producto: |
Licopeno
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| Nombre botánico: | Solanum lycopersicum L | |
| Nombre científico( Familia /género/especie) |
Solanaceae/Solanum/S.lycopericum
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| Parte de la planta | Fruta | |
| Extracción de disolventes | 30% de agua y 70% de etanol | |
| País de origen: | China | |
| Excipiente | Ninguno | |
| ELEMENTOS DE ANÁLISIS | ESPECIFICACIÓN | MÉTODO DE PRUEBA |
| Apariencia | Polvo fino | Organolépticos |
| Color | Rojo a marrón rojizo | Visual |
| Olor y sabor | Característica | Organolépticos |
| Identificación | Idéntico a la muestra R.S. | HPTLC |
| Licopeno | NLT 5,0% | HPLC |
| Solubilidad | Soluble en agua | |
| Hidrocarburos HAP | ≤ 50 ppb -Reg.UE 1933/2015 | GC-MS |
| Benzo(a)pyren | ≤ 10 ppb -Reg.UE 1933/2015 | GC-MS |
| Radiactividad | ≤ 600 Bq/kg -Reg. CE 1409/2009 | |
| Densidad aparente | 0,4 -0,7g/ml | |
| Análisis de tamiz | 100% a 80 mallas | USP39 <786> |
| Pérdida en el secado | ≤ 8,0% | EUR.Ph. 9,0 [2,5.12] |
| Total de cenizas | ≤ 5,0 % | EUR.Ph. 9,0 [2,4.16] |
| Plomo (Pb) | ≤ 3,0 mg/kg | EUR.Ph. 9,0 <2,2.58>ICP-MS |
| Arsénico (AS) | ≤ 1,0 mg/kg | EUR.Ph. 9,0 <2,2.58>ICP-MS |
| Cadmio (CD) | ≤ 1,0 mg/kg | EUR.Ph. 9,0 <2,2.58>ICP-MS |
| Mercurio (Hg) | ≤ 0,1 mg/kg -Reg 2008 | EUR.Ph. 9,0 <2,2.58>ICP-MS |
| Metal pesado | ≤ 10,0 mg/kg | EUR.Ph . 9,0 <2,4.8> |
| Residuos de disolventes | Conforme a Eur.ph. 9,0 <5,4 > y la Directiva Europea de la CE 2009/32 | EUR.Ph.9,0<2,4.24> |
| Residuos de pesticidas | Cumplir con el Reglamento (CE) no.396/2005, incluidos los anexos y las actualizaciones sucesivas Reg.839/CE | Cromatografía de gases |
| Bacterias aerobias (TAMC) | ≤1000 ufc/g | USP39 <61> |
| Levadura/mohos (TAMC) | ≤100 ufc/g | USP39 <61> |
| Bile-tol.gram- b./Enterobact.: | ≤100 ufc/g | |
| Escherichia coli: | Ausente en 1g | USP39 <62> |
| Salmonella: | Ausente en 25g | USP39 <62> |
| Staphylococcus aureus: | Ausente en 1g | |
| Aflatoxinas B1 | ≤ 5 ppb -Reg.EC 1881/2006 | USP39 <62> |
| AFLATOXINAS ∑ B1, B2, G1, G2 | ≤ 10 ppb -Reg.EC 1881/2006 | USP39 <62> |
Aplicación:
1) aplicado en el campo alimentario, se utiliza principalmente como aditivos alimentarios para el colorante y la atención sanitaria;