Edulcorantes Neotame, acesulfamo de potasio (Ace-K) , la sucralosa, Polvo Advantame CAS: 56038-13-2

Endulzar innovadores ingredientes pueden ayudar a reducir el contenido de calorías en los alimentos, cumpliendo las expectativas de los gustos del consumidor.

Tiene aproximadamente 600 veces la dulzura del azúcar y, dependiendo de la aplicación, puede utilizarse para sustituir los edulcorantes nutritivos como el azúcar  o jarabe de glucosa.

La sucralosa es estable al calor para cocinar y hornear, y funciona bien en una amplia gama de sistemas de alimentos y bebidas incluidos los de bajo pH de los entornos y en presencia de cultivos vivos.

Los alimentos y bebidas elaborados con sucralosa provocan una menor respuesta de glucosa en sangre thansimilar productos con azúcar.

A diferencia de la sacarosa y glucosa, la sucralosa tiene la ventaja añadida de mantenimiento de la mineralización de los dientes y no es cariogenic.

• La sucralosa tiene un sabor como el azúcar, buena solubilidad en agua y una excelente estabilidad en una amplia gama ofprocessed alimentos y bebidas.

 

• Cuando se combina con otros edulcorantes intensos, se ha asynergistic endulzar efecto. Como el azúcar, la sucralosa se hidrolizar en solución, pero a diferencia de azúcar ithiydrolyses sólo durante un período prolongado de tiempo bajo condiciones extremas de acidez andtemperature.

 

• La sucralosa no promueve la caries dental.

La sucralosa es apropiado para una amplia gama de aplicaciones, incluyendo:

• Cereales de desayuno

• Las conservas de frutas, mermeladas, jaleas, rellenos de tarta

• Refrigerada y congelada postres

• Condimentos, relishes, vendajes

• Postres de gelatina, postres

• Goma de mascar, respirar mentas, caramelos, pastillas para la tos

• Preparado para comer o congelados alimentos horneados

• Las salsas, aderezos

• Refrescos, la leche aromatizada, bebidas nutricionales

• El yogurt, helados

Las condiciones de almacenamiento
 

• La temperatura de almacenamiento  < 25 °C  
• Las condiciones de almacenamiento para conseguir la máxima vida útil
• Controla la temperatura 25°C o inferiores,
• Con una temperatura máxima no exceda de 35°C.
• Lejos de la tienda de material odoríferas.

Somos la aparición de un proveedor de ingredientes de alta calidad que se basa en la provincia de Shijiazhuang, China.

Estábamos establecido por el grupo de expertos que tienen más de diez años de experiencia en industrias farmacéuticas y los ingredientes del alimento. Con nuestro profundo conocimiento y la diligencia, junto con nuestros asociados las plantas, queremos ofrecer soluciones de abastecimiento de una parada para los clientes, para salvar a su tiempo y asegurar su compra.

1.   ¿Cuál es la diferencia entre el aspartamo, sucralosa y Neotame ? El aspartame es 200 veces más dulce que la sacarosa, la sucralosa es 600 veces más dulce que la sacarosa. La sucralosa es un  edulcorante no nutritivas, mientras que el aspartamo es un  edulcorante nutritivo, que es la diferencia fundamental entre la sucralosa y Aspartamo.