Eine verzweigtkettige Aminosäure (BCAA) ist eine Aminosäure mit aliphatischen Seitenketten mit einem Zweig (ein Kohlenstoffatom, das an mehr als zwei andere Kohlenstoffatome gebunden ist). Unter den proteinogenen Aminosäuren gibt es drei BCAAs: Leucin, Isoleucin und Valin.WertDie BCAAs gehören zu den neun essentiellen Aminosäuren für den Menschen, die 35% der essentiellen Aminosäuren in Muskelproteinen und 40% der vorgeformten Aminosäuren ausmachen, die von Säugetieren benötigt werden.
ELEMENT | STANDARD |
Beschreibung | Weißes Pulver |
Identifikation (IR) | Erfüllen Sie die Anforderungen |
Verlust beim Trocknen =< % | 0,50 |
Schwermetalle ( als Pb) =<PPM | 10 |
Lead-Inhalt =<PPM | 5 |
(As) =< PPM | 1 |
Rückstände bei Zündung =< % | 0,4 |
Gesamtzahl der Platten =< cfu/g | 1000 |
Hefe und Formen =< cfu/g | 100 |
E. coli | Abwesend |
Salmonellen | Abwesend |
Staphylococcus aureus | Abwesend |
Partikelgrößenbereich >=</p> | 95% bis 80 Mesh |