Gesundheit Lebensmittel Lebensmittelqualität Hydroxypropyl Distarch Phosphat E1442

Modell Nr.
Hydroxypropyl Distarch Phosphate
Haltbarkeit
> 12 Monate
Hauptwirkstoff
Xanthan Gum
Anwendung
Fleisch, Getränke, Mehlerzeugnisse, Würze, Jelly / Ice Cream, Baked Goods
Grad
Lebensmitteltauglich
Netz
80/200 Mesh
Rohmaterial
Maisstärke
Transportpaket
25kg Craft Paper Bag with PE Liner Inside
Spezifikation
INDUSTRY GRADE
Warenzeichen
TH
Herkunft
China
Produktionskapazität
20000mt Per Year
Referenzpreis
$ 2,250.00 - 2,700.00
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Produktbeschreibung

Health Food Food Grade Hydroxypropyl Distarch Phosphate E1442

Produkteinführung

Hydroxypropyldistärkephosphat  ( HDP ) ist eine modifizierte  resistente Stärke . Es wird derzeit als  Lebensmittelzusatzstoff  verwendet ( INS-Nummer  1442). [1]  Es ist für die Verwendung in der Europäischen Union (aufgeführt als E1442), [2]  den Vereinigten Staaten, Australien, Taiwan und Neuseeland zugelassen.

HPDSP wird aus Tapiokastärke oder Maisstärke oder aus wachsartiger Maisstärke mit chemischer Methode hergestellt; Aussehen ist in feinem weißen Pulver.  Hohe Transparenz; hohe Temperaturbeständigkeit; stark widerstandsfähig Scheren; Säurebeständigkeit; gut geeignet für hohe Viskosität & hohe Säureverdickung mit perfekter Lebensmitteloptik, d.h.: Hohe Glanzlosigkeit mit guter Stabilität der Sauce.  Meeresfrüchte-Sauce, Chili-Sauce, Tomatensauce, Austernsauce, Grillsauce, Mayonnaise, Salatcreme, xo-Sauce, Sauce nach westlicher Art, Suppensauce usw.

Health Food Food Grade Hydroxypropyl Distarch Phosphate E1442
Health Food Food Grade Hydroxypropyl Distarch Phosphate E1442
Health Food Food Grade Hydroxypropyl Distarch Phosphate E1442

SPEZIFIKATIONEN

Prüfobjekt Standard Methode
Aussehen Pulver, Weiß bis Weiß -
Verlust beim Trocknen ≤14 % GB5009,3
Hydroxypropylgruppe, g/100g ≤7 GB29931
PH 5,0-7,5 /
Proteingehalt N-6,25,% ≤0,35 % /
SO2 mg/kg ≤30 GB/T 22427,13
Blei als Pb, mg/kg ≤1,0 GB/T 5009,12
Viskosität: 6 %, BU, bei 95ºCPeak 350-450
Formen, KBE/g ≤250/g GB 4789,15
Hefen, KBE/g ≤250/g GB 4789,15
E.coli , CFU/g Abwesend GB 4789,3
Health Food Food Grade Hydroxypropyl Distarch Phosphate E1442
VERPACKUNG
Verpackt in Kraftpapier-Beutel mit lebensmitteltaugliches PE-Innenbeutel, Netz 25kg/Beutel. (Andere Verpackungsarten sind auf Anfrage erhältlich)
HALTBARKEIT
24 Monate bei Lagerung unter empfohlenen Lagerbedingungen.
LAGERBEDINGUNGEN
Sollte in luftdichten Behälter an einem kühlen und trockenen Ort unter 40ºC und relative Luftfeuchtigkeit unter 70% gelagert werden.
Das Produkt sollte neu bewertet werden, wenn es das Ablaufdatum überschreitet.
KOSCHER & HALAL & NICHT-GVO-STATUS
Zertifizierter Koscher : Ja
Halal-Zertifiziert : Ja
Dieses Produkt wird aus NICHT-GVO-wachsartigen Mais hergestellt.

 

Health Food Food Grade Hydroxypropyl Distarch Phosphate E1442

 

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