Produktname: | Hydroxypropyldistärkephosphat (E1442) |
Von: | Kartoffelstärke, Tapioka-Stärke oder Maisstärke |
Standard: | Lebensmitteltaugliches Essen |
Erscheinungsbild: | Weißes Pulver |
CAS-Nr.: | 53124-00-8 |
EINECS: | 610-966-0 |
Standard: | GB29931-2013 |
Zertifikat: | ISO, KOSCHER, HALAL |
Elemente | Standards |
Farbe | Weiß, weiß oder hellgelb |
Aussehen | Pulver |
Geruch | Geruchlos |
Feuchtigkeit% | ≤15,0 |
Hydroxypropylgehalt in % | ≤7,0 |
SO2 (mg/kg) | ≤30 |
Chlorpropanol (mg/kg) | ≤1,0 |
Phosphatrückstand (P) % | ≤0,04 |
Blei ( Pb ) mg/kg | ≤1,0 |
Gesamtarsen (mg/kg) | ≤0,5 |
Hydrox Propyl Distarch Phosphat wird hauptsächlich als Verdickungsmittel, Stabilisator und Bindemittel für Gelee, Marmelade, Getränke, Milchprodukte verwendet.