
Beste prijs ethyl 2-methylbutyraat
CAS 7452-79-1
Productbeschrijving
Productnaam | Ethyl 2-methylbutyraat |
CAS-nr. | 7452-79-1 |
Uiterlijk | Kleurloze olieachtige vloeistof |
Analyse | ≥99% |
Toepassing | Flavorants |
Standaard | Enterprise-export |
Productafbeelding

Productparameters
Ethyl 2-methylbutyraat Chemische eigenschappen |
Smeltpunt | -93.23°C (schatting) |
Kookpunt | 133 °C (verlicht) |
dichtheid | 0.865 g/ml bij 25 °C (brandt) |
FEMA | 2443 | ETHYL 2-METHYLBUTYRATE |
brekingsindex | n20/D 1.397 (verlicht.) |
FP | 79 °F |
opslagtemperatuur | Gebied met ontvlambare stoffen |
vorm | Vloeistof |
kleur | Helder kleurloos |
PH | 7 (H2O) |
JECFA-nummer | 206 |
BRN | 1720887 |
CAS-database-referentie | 7452-79-1(CAS-database-referentie) |
Ethyl 2-methylbutyraat is de ethylestervorm van het 2-methylbutyraat met een aangenaam zoet aroma.
Het is een natuurlijk voorkomende ester die wordt gevonden in appel, wijn, sinaasappel, aardbei, kaas, melk, mango, cognac, enz.
Het is een zeer waardevol smaakmiddel dat wordt gebruikt in aroma's in voedingsmiddelen en dranken, evenals geur in parfum en geparfumeerde producten.
Het wordt over het algemeen bereid door de esterificatie tussen alcohol en 2-methylbutyraat.

Bedrijfsprofiel



VEELGESTELDE VRAGEN