| Itens de análise | Especificações | Resultados | Métodos utilizados | ||||
| Identificação | Positivo | Em conformidade | Cpt | ||||
| Aparência | Castanho amarelado finos de pó amarelo | Em conformidade | Teste visual | ||||
| Sabor e Odor | Característica | Em conformidade | Exame organoléptico | ||||
| Densidade a granel | 35-65g/100ml | Em conformidade | ASTM D1895B | ||||
| Tamanho de partículas | NLT 98% através de Malha 80 | Em conformidade | AOAC 973.03 | ||||
| Solubilidade | Solúvel em água em uma solução | Em conformidade | O visual | ||||
| Composiça ̃o | NLT 80% polifenóis | 81.05% | Lâmpada UV(Beta-Smith) | ||||
| Total de catequinas | 64,08% | A HPLC | |||||
| 7.39% | A HPLC | ||||||
| Perda por secagem | NMT 6,0% | 3,60% | 5g /105ºC /2hrs | ||||
| Teor de cinzas | NMT 5,0% | 1,87% | 2g /525ºC /3hrs | ||||
| Solventes de extracção | A água | Em conformidade | / | ||||
| Resíduos de solventes | NMT 0,01% | Em conformidade | GC | ||||
| Metais pesados | NMT 10ppm | Em conformidade | Absorção atómica | ||||
| Arsénio (As) | NMT 2ppm | Em conformidade | Absorção atómica | ||||
| Chumbo (Pb) | NMT 1ppm | Em conformidade | Absorção atómica | ||||
| Cádmio (CD) | NMT 0.5PPM | Em conformidade | Absorção atómica | ||||
| O mercúrio (Hg) | NMT 0,2PPM | Em conformidade | Absorção atómica | ||||
| A BHC | NMT 0.1PPM | Em conformidade | USP-GC | ||||
| DDT | NMT 0.1PPM | Em conformidade | USP-GC | ||||
| Acefato | NMT 0,2PPM | Em conformidade | USP-GC | ||||
| Metamidofos | NMT 0,2PPM | Em conformidade | USP-GC | ||||
| O paratião-etilo | NMT 0,2PPM | Em conformidade | USP-GC | ||||
| PCNB | NMT 0.1PPM | Em conformidade | USP-GC | ||||
| Método de Esterilização | A alta temperatura e pressão por um curto tempo de 5~10 segundos | ||||||
| Dados microbiológicos | O total de germes < 10.000 cfu/g | < 10.000 cfu/g | GB 4789.2 | ||||
| Total de leveduras e bolores < 1000ufc/g | < 1000 UFC/g | GB 4789.15 | |||||
| E. Coli estar ausente | Ausente | GB 4789.3 | |||||
| Staphylococcus estar ausente | Ausente | GB 4789.10 | |||||
| Salmonella estar ausente | Ausente | GB 4789.4 | |||||
| Acondicionamento e armazenamento | Refeições no tambor , saco de LDPE dentro. peso líquido : 25kgs/tambor. | ||||||
| Mantenha bem vedado, armazenar longe de umidade, forte calor e da luz solar. | |||||||
| Vida de prateleira | 2 anos se selados e armazenados nas condições recomendadas. | ||||||