Deliziosa polpa di frutta secca Premium qualità Fragola candita
Descrizione del prodotto
Nome
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Fragola secca
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Ingredienti:
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Fragola, zucchero, metabisolfito di sodio
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acido citrico, colorante
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Zucchero
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50-60%
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Umidità
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15-18%
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Pacchetto
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10 kg/ctn
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Codice HS
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2006009000
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Applicazione:
La fragola essiccata è un aiuto digestivo naturale impaccato con enzimi, fibre e potassio, per mantenere gli elettroliti sotto controllo. Sono anche una buona fonte di antiossidanti protettivi e vitamine immunomotori.
L'essiccazione è uno dei metodi più antichi di conservazione degli alimenti. È ancora ampiamente utilizzato per conservare gli alimenti per il consumo domestico e per la vendita. La frutta secca è uno dei prodotti più popolari fatti da processors.Drying su piccola scala rimuove l'acqua dagli alimenti in modo che la crescita di microrganismi è inibita.
Ci sono due forme principali di frutta secca - semi-umida e secca.
I frutti semi-umidi, come le uve, contengono naturalmente elevati livelli di zucchero, il che significa che possono essere conservati con un contenuto di umidità superiore rispetto alla maggior parte degli altri frutti secchi. I frutti semi-umidi possono avere un contenuto di umidità alto come 25% e sono consumati come sono senza reidratazione. Il contenuto di zuccheri di altri frutti può essere aumentato immergendo i frutti in soluzione di zucchero prima dell'essiccazione. Questi frutti sono noti come frutti osmoticamente essiccati.
Benefici di verdure e frutta in chips
1.i frutti secchi potrebbero essere conservati più a lungo della frutta fresca e sono utilizzati come spuntini convenienti.
2. I frutti secchi sono ricchi di fibre, vitamine e minerali, contengono 3.5 volte più fibre, vitamine e minerali che frutta fresca.
3.i frutti secchi contengono la stessa quantità di nutrienti dei frutti freschi.
4.i frutti secchi contengono molta fibra e sono una fonte eccellente di antiossidanti, specialmente polifenoli. I polifenoli aiutano a migliorare il flusso sanguigno, migliorano
digestione, ridurre lo stress ossidativo e ridurre il rischio di molte malattie.
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FAQ
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