Fosfato dipotassico triidrato
1. Nome chimico:
Fosfato di dipotassico triidrato,fosfato di idrogeno di dipotassico,fosfato di potassio dibasico
Formula molecolare:
K2HPO4
·3H20
3. Peso molecolare:
228.18
4. CAS:
16788-57-1
Scadenza:
24 mesi
6. Carattere:
È un cristallo incolore, solubile in acqua e la soluzione acquosa è leggermente alcalina. Ha una forte igroscopicità.
7. Impieghi
:
Nel settore alimentare, viene utilizzato come agente tamponante, chelante, lievito alimentare, sale emulsionante, sinergizzante antiossidante.
Elemento di prova | FCC |
Identificazione | Supera il test |
Saggio(K2HPO4 )(base secca) ≥% | 98.0 |
Come ≤ppm | 3.0 |
Fluoruri(AS F) ≤ppm | 10.0 |
Metalli pesanti(come Pb) ≤ppm | 15.0 |
Sostanze insolubili ≤% | 0.2 |
Derivazione(Pb) ≤ppm | 3.0 |
Perdita all'essiccazione ≤% | 20-30 |
IMBALLAGGIO
Confezione: 25kg PP+PE sacchetto o 25kg di carta sacchetto con pallet;
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