Lebensmittelzusatzstoffe Rohstoffe Laktose CAS 63-42-3 Weisses Pulver mit Schnelle Lieferung und bester Preis

Modell Nr.
63-42-3
Element
Rohstoff Laktose
Transportpaket
Foil Bag/Drum/as Per Your Request
Spezifikation
98%
Warenzeichen
IKNOW
Herkunft
China
Produktionskapazität
500kg/Per Month
Referenzpreis
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Produktbeschreibung

Lebensmittelzusatzstoffe Rohstoffe Laktose CAS 63-42-3 Weisses Pulver mit Schnelle Lieferung und bester Preis

Food Additives Raw Materials Lactose CAS 63-42-3 White Powder with Fast Delivery and Best Price
Produktbeschreibung

Laktose ist ein Disaccharid, das natürlich in der Milch von Säugetieren vorkommt. Von den Milchdrüsen der Säugetiere abgesondert, nur im Tierreich. Molekülformel C12H22O11. Es ist ein Disaccharid, das aus Glukose und Galaktose besteht, das durch Dehydrierung einer Hydroxylgruppe auf dem vierten Kohlenstoffatom der Glukose mit einer β-hemiacetalen Hydroxylgruppe des ersten Kohlenstoffatoms in Galaktose gewonnen wird. Daher bleibt die Reduzierbarkeit der Aldehydgruppe, die auf dem Glucose-Molekül enthalten ist, erhalten. Es gibt zwei Isomere von α-Form und β-Form. 4G. Die kristallisierte aus der Mutterlauge, die Menge an kristallisiertem Wasser, ein Schmelzpunkt von 202 Grad C, eine spezifische optische Rotation von +88 Grad, eine Löslichkeit von 7,4 g. Kristallisiert über 93,5 β C ist Laktose vom Typ 252, Schmelzpunkt 55 Grad, spezifische optische Rotation +34 Grad, Löslichkeit g, kein Kristallwasser im Molekül. Alpha-Zucker haben eine geringe Hygroskopizität und absorbieren keine äußere Feuchtigkeit in einer Umgebung mit hoher Luftfeuchtigkeit, die für die Kontrolle der Wasseraktivität in Lebensmitteln extrem wichtig ist. In dehydrierter Milch und Molkenprodukten ist Laktose oft in amorphen Kristallen vorhanden, mit hoher Hygroskopizität, Löslichkeit von 20 Gramm (Raumtemperatur), Süße ist nur 30% Saccharose, nicht für Süßstoffe geeignet, nur bei geringer Produktion Es kann verwendet werden, wenn es süß ist oder einen besonderen Geschmack hat. Der Laktosegehalt in der flüssigen Molke beträgt etwa 6,5%. Nach der Entesterung und Klärung wird es bei 55-60 Grad C konzentriert, um es fest zu machen, und der Gehalt kann auf 55-65% erhöht werden. Nach dem Abkühlen werden große Mengen an Kristallen gewonnen, die Mutterlauge wird entfernt und die Kristalle gewaschen, um eine leicht gelbe essbare Laktose mit einer Reinheit von 99,6% zu erhalten. Bei Rekristallisation kann hochreine medizinische Laktose gewonnen werden. Die Laktose in der Milch beträgt 5 bis 7% bzw. 4%. Laktose wird häufig in Babynahrung verwendet. Es ist auch weit verbreitet in der Lebensmittelindustrie für Getränke, westliche Würstchen, Saucen, Instant-Lebensmittel, Gewürzmischungen und Fleischprodukte zu ergänzen, geringe Süße, Aroma zu verbessern, Umsatz zu erhöhen und den Produktwert. Andere Derivate (wie heterosexuell emulgierter Zucker) können auch für die Verarbeitung verschiedener Lebensmittel hergestellt werden und werden auch häufig als Tabletten für Tabletten verwendet.  

Detaillierte Informationen

Lactose grundlegende Informationen
 
Produktname: Laktose
Synonyme: LACTIN;LAKTOSE;D-(+)-LAKTOSE;D-LAKTOSE;BETA-LAKTOSE;4-(B-D-GALACTOSIDO)-D-GLUKOSE;4-O-BETA-GALACTOPYRANOSYL-D-GLUKOSE;ZUCKERMILCH
CAS: 63-42-3
MF: C12H22O11
MW: 342,3
EINECS: 200-559-2
Produktkategorien: Dextrine, Zucker und Kohlenhydrate;-;medizinische Excipents;Inhibitoren;Imidazole
Mol-Datei: 63-42-3.mol

Chemische Eigenschaften Von Laktose
 
Schmelzpunkt   222,8 GRAD CELSIUS
Siedepunkt   397,76 Grad (grobe Schätzung)
Dichte   1,5300
Brechungsindex   1,5376 (Schätzung)
Löslichkeit   Frei, aber langsam wasserlöslich, praktisch unlöslich in Ethanol (96 Prozent).
Formular   Pulver
Farbe   Weiß zu Weiß
Wasserlöslichkeit   5-10 g/100 ml bei 20 ºC
BRN   93796
Stabilität: Stabil. Unvereinbar mit starken Oxidationsmitteln.
CAS-Datenbankreferenz 63-42-3 (CAS-Datenbankreferenz)
NIST-Chemistry Reference
EPA-Substanzregistrierungssystem D-Glukose, 4-O-.beta.-D-galactopyranosyl- (63-42-3)

Anwendung

Nährstoffsüßer; Hilfsstoff; Dispergiermittel; Aromastoff; Nährstoff. Es wird hauptsächlich als Adsorptions- und Dispergiermittel für pulverförmige Lebensmittelpigmente verwendet, was die Pigmentkonzentration reduziert, die Verwendung erleichtert und Verfärbungen während der Lagerung reduziert. Es wird zu einem Hilfsstoff wie einer Tablette durch die Verwendung der Eigenschaften der einfachen Spritzguss und geringe Wasseraufnahme gemacht. Bei der niedrigen Karamellisierungstemperatur von Laktose (Saccharose 163 Grad, Glukose 154,5 Grad, Laktose nur 129,5 Grad) kann bei einigen speziellen Backwaren bei niedrigeren Backtemperaturen eine tiefgelbe bis karamellfarbene Farbe erzielt werden. . Andere haben die Auswirkungen der Verhinderung von Kristallisation, Verringerung der Süße, Vermeidung von Kleben und Verbesserung Duft. Wird in Babynahrung, Süßigkeiten und Margarine verwendet.  
 
Verpackung Und Versand

Food Additives Raw Materials Lactose CAS 63-42-3 White Powder with Fast Delivery and Best Price


Food Additives Raw Materials Lactose CAS 63-42-3 White Powder with Fast Delivery and Best Price Food Additives Raw Materials Lactose CAS 63-42-3 White Powder with Fast Delivery and Best Price
Qualitätskontrolle von Gesundheitsquellen
1) EIN System nach GMP-Standard, Überwachung des gesamten Produktionsprozesses.
2) Gesundheitsquellen ist mit fortschrittlichen Detektionsgerät, wie AFS, GC, HPLC, UV usw. ausgestattet, Geben Sie den ein
Detailliertes Analysenzertifikat.
3) Beschaffung-streng auf die Auswahl der Rohstoffe.
4) Produktion-streng nach den Standard-Spezifikationen, entsprechen USP, EP, BP, CP, AJI, FCC usw.
Pharmazeutische und/oder Lebensmittelstandards.
5) Lagerung und Lagerung: Klar und trocken bei geeigneter Temperatur.
6) Transport - Audit und Überwachung der Logistik-Umgebung, um Lagersicherheit zu gewährleisten.
7) Proben für alle Chargen aufbewahren, um bei Qualitätsabweichung rückverfolgbar zu sein.
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Zertifizierung

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Q1:welche Zahlungsbedingungen akzeptieren Sie?
Für kleine Bestellung, können Sie durch T / T oder Western Union, nomal Auftrag durch T / T zu unserem Firmenkonto zahlen.

Q2:Können Sie mir einen Rabattpreis geben?
Sicherlich hängt es von Ihrer Menge ab.

Q3:wie kann ich eine Probe bekommen?
Kostenlose Muster sind verfügbar, aber Frachtkosten werden auf Ihrem Konto sein und die Gebühren werden an Sie zurückgebracht oder von Ihrer Bestellung in der Zukunft abziehen.  

Q4: Wie kann man die Produktqualität vor der Bestellung bestätigen?
Sie können kostenlose Proben für einige Produkte erhalten, müssen Sie nur die Versandkosten bezahlen oder einen Kurier zu uns arrangieren und nehmen Sie die Proben. Sie können uns Ihre Produktspezifikationen und Anfragen senden, wir fertigen die Produkte nach Ihren Wünschen.  

Q5:wie behandeln Sie Qualitätsreklamationen?
Zunächst einmal wird unsere Qualitätskontrolle das Qualitätsproblem auf nahezu Null reduzieren. Wenn es ein echtes Qualitätsproblem durch uns verursacht, senden wir Ihnen kostenlose Waren für Ersatz oder erstatten Ihren Verlust.

 

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