Machine à fumer de la viande industrielle est également appelée chambre fumeurs. Machine à fumer de la viande a la cuisson, le séchage, le tabagisme, fonctions de couleur, principalement pour la viande et produits de poisson fumé, la barbue de rivière, des saucisses, jambon, le saumon, de transformation du boeuf, chauffée par l'électricité ou de vapeur. La viande de fumer four peut réaliser la mécanisation,l'électrification,la production en continu, grandement améliorer la production de l'efficacité, largement utilisé pour l'utilisation à grande échelle industrielle.
Principe de fonctionnement
La fumée four machine est un fortement boîte isolée avec un élément chauffant électrique dans le bas. L'élément chauffant les causes des copeaux de bois dans la casserole au-dessus à couver.Un morceau de batterie de cuisine qui peuvent être utilisés dans la cuisine, placé sur le haut de la cuisinière ou dans le four à la fumée de la viande. Composé de quelque type de conteneur fermé, la surface de cuisson fumeur peut être fait semblable à un four hollandais ou comme un moule à gâteau basse rectangulaire face avec un couvercle.
Il a principalement pour la viande et produits de poisson fumé, la barbue de rivière, des saucisses, jambon, le saumon, boeuf, de traitement
Modèle |
La dimension
Lxlxh(mm) |
Chariot standard
Lxlxh(mm) |
Plaques de cuisson | Capacité(KG) |
Puissance totale(de vapeur)
(KW) |
Puissance totale(l'électricité)
(KW) |
Tjb-SO-30 | 1050x1650x1650 | 810x740x920 | 3 | 30 | 2.75 | 15.75 |
Tjb-SO-50 | 1100x1850x1860 | 900x800x1060 | 4 | 50 | 4.5 | 16.5 |
Tjb-SO-100 | 1200x2030x2100 | 970x1040x1220 | 5 | 100 | 6 | 18 |
Tjb-SO-150 | 1250x1660x2310 | 980x970x1560 | 6 | 150 | 6 | 24 |
Tjb-SO-200 | 1370x2310x2500 | 1000x1135x1800 | 6 | 200 | 7 | 25 |
Tjb-SO-250 | 1200x1820x2900 | 1050x1050x1970 | 7 | 250 | 8 | 27 |
Tjb-SO-500 | 2420x1820x2900 | 1050x1050x1970 | 7x2 | 500 | 12 | 48 |
Tjb-SO-750 | 3470x2310x2900 | 1050x1050x1970 | 7x3 | 750 | 14 | 60 |
Tjb-SO-1000 | 4520x2310x2900 | 1050x10501970 | 7x4 | 1000 | 20 | 90 |
1. Bonne couleur, goût fumé mieux;
2. des systèmes spéciaux pour contrôler la température, humidité et de temps;
3. l'opération commode, enregistrez le travail des travailleurs, d'améliorer efficacité du travail;
4. Unité de générateur de fumée en utilisant la fumée de bois,de la fumée est stable,couleur rapidement,case et entrez dans la fumée corps propre et de la santé.
Zhengzhou Beaucoup de machines Co., Ltd., créé en 2005, situé dans la ville de Zhengzhou, province de Henan, couvrant la zone d'environ 300,00 mètres carrés, avec plus de 100 employés qui y compris le personnel de R&D plus de 30 personnes, de grands est une entreprise globale qui intègre la recherche, de la fabrication, le développement du marché et de service pour l'équipement de transformation des aliments. Beaucoup de machines de fournir des produits de qualité, ainsi que la proposition technique optimisée personnalisé et une station service après-vente.