| Element | Technische Qualität | Lebensmitteltauglich |
| Na5P3O10 (%): | 94Min | 94,0Min |
| P2O5 (%): | 57min | 57,0Min |
| Insolubles in Wasser (%): | 0,15Max | 0,05Max |
| Fe (%): | 0,015Max | 0,007Max |
| PH (1 % Lösung): | 9.2-10 | 9,5-10,0 |
| Schwermetall (Als Pb) (%): | N | 0,001Max |
| Als (%): | N | 0,0003Max |
| Fluorid(F) (%): | N | 0,003Max |
| Weißgrad (%): | 90min | 90min |
| Dichte ( g/cm3 ) | 0,35-0,9 | 0,35-0,9 |
| IType -Inhalt (%) | 10-30 | 10-30 |