Emulgator Natrium Stearoyl Lactylate Ssl Lebensmittelzusatzstoff

Modell Nr.
Food Grade
Art
SSL / CSL
Ressource
Chemosynthese
Immobilien
Anionic Emulsifier
Verlust beim Trocknen
10-13,3%
E-Nr.
E481
Test
90,8-100,5%
Aussehen
Weiß bis cremefarbenes Pulver
Transportpaket
25kg Carton
Spezifikation
Food grade
Warenzeichen
SINSUR
Herkunft
China
HS-Code
2918190090
Produktionskapazität
500mt/Month
Referenzpreis
$ 2,070.00 - 2,250.00
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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung

Natriumstearol lactylate ist weißes bis cremeweißes Pulver

Spezifikation:

Testelement   Einheit   Der Standard  
Aussehen --- Weiß bis cremeweiß
Test % 98,0-100,5
Verlust beim Trocknen % 10,0-13,3
Säure Unlöslich % 0,2Max.
Arsen Ppm 3Max.
Schwermetalle (als Pb) Ppm 20Max
Fluorid Ppm 30Max.
Anwendung

Sodium stearoyl lactylate hat die Funktionen wie: Erhöhung Teig Stärkung, Emulgieren, Alterung zu verhindern, Frische zu bewahren, etc. Es ist weit verbreitet in Brot, gedünstetes Brot, Nudeln, Knödel, etc. Es wird auch als Emulgator in Margarine, Sahne, Kosmetik, etc. Verwendet
1 Erhöhung der Teigstärkung, Elastizität, Vergrößerung des physischen Volumens der brad und gedämpftes Brot, Verbesserung der Textur;
2 die Oberfläche von Brot und Nudeln glatt machen, die Bruchrate verringern;
3 Kekse leicht entformen;
4 Interaktion zwischen SSL und Amylose, um Alterung zu verhindern und frisch zu bleiben;
5 Verbesserung der Qualität von Tiefkühlkost.
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Verpackung Und Versand

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Unsere Vorteile

Emulsifier Sodium Stearoyl Lactylate Ssl Food Additive

Unternehmensprofil

 

 

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