| Schmelzpunkt | 292 GRAD |
| Dichte | 1,57 g/cm3 bei 25 Grad (lit.) |
| FEMA | 2920 KALIUMACETAT |
| Brechungsindex | N20 /D 1,370 |
| Fp | >250ºC |
| Lagertemperatur | Bei RT speichern. |
| Löslichkeit | H2O : 1 M bei 20 Grad, klar, farblos |
| Formular | Fest |
| Spezifisches Gewicht | 1,57 |
| Farbe | Weiß bis hellbraun |