| Nombre del producto: | ISOMALTOSE |
| Sinónimo: | Un-1,6-GLUCOBIOSE |
| CAS: | 499-40-1 |
| MF: | C12H22O11 |
| MW: | 342.3 |
| Número EINECS: | 207-879-1 |
| El punto de fusión: | 155-160°C |
| El punto de ebullición: | 774.5±60,0 °C(previsto) |
| Densidad: | 1,68±0,1 g/cm3(previsto) |
| Pureza: | El 99% |
| La selección | La duración | La velocidad | El costo |
| By express | 3-10 días hábiles | Fast | Alto |
| Por aire | 3-7 días hábiles | Fast | Alto |
| Por mar | 3-45 días hábiles | Lento | Menor |