[سوكرلوز] [نو.] 56038-13-2 [إ955]

نموذج رقم.
BP/USP/FCC
مورد
طبيعي
En. No.
E955
منفذ التحميل
شنغهاي
تحميل
Qigndao
الوزن الجزيئي
397.64
تخزين
مكان جاف وبارد
حزمة النقل
10kg/Carton, 25kg/Carton, 25kg/Drum, 1kg/Bag
تخصيص
BP/USP/FCC
العلامة التجارية
JK
الأصل
China
رمز النظام المنسق
293299
القدرة الإنتاجية
100mt/Month
السعر المرجعي
$ 18.00 - 45.00
اتصل بنا

وصف المنتجات

الدالة Sucralose
1) المشروبات الغازية والمشروبات الثابتة
2) مربى، هلام، برودكتس الحليب، شراب، إرتكاسات
3) سلعًا مخبوزة وحلويات
4) آيس كريم، كعكة، حلوى، نبيذ، قطعة فاكهة، إلخ.

خصائص سكر الأوز:
1). تتراوح الحلاوة بين 600 و650 ضعًا عن السكر
2). طعم نقي، لا رائحة
3). السلامة، دون أي شك في الجوانب السمية للسلامة
4). إن تبديد الطاقة هو 0، ولن يسبب الدهون. وهو متاح لمرضى داء السكري الدماغي الوعائي والشيوخ الذين يجب استخدامه
5). لن يسبب الجرايا والأسنان صحية
6). مع قدرة ذائبية وثبات جيدة
المظهر مسحوق بلوري أبيض إلى أبيض
تحليل 98.0% ~ 102.0%
الماء ≤ 2.0%
الرقم الهيدروجيني (p 6.0 ~ 7.0
الميثانول ≤0.1%
دوران محدد +84.0°~ + 87.5°
المتبقي عند الإشعال ≤ 0.7%
منتجات التحلل المائي التوافق
المواد ذات الصلة 0.0~0.5%
المعادن الثقيلة (مثل Pb) ≤ 10 صفحات في الدقيقة
الرصاص ≤ 1 جزء في المليون
الزرنيخ ≤ 3 صفحات في الدقيقة
حجم الجسيمات 90% >60 شبكة
الرقم HPLC التوافق
تقييم المنظمة التوافق
إجمالي عدد التمارين الهوائية <250  /g
عدد خميرة قديم <50  /g
نماذج coliForms سالب
هـ. كولي سالب
S.aureus سالب
سالمونيلا سالب

Sucralose CAS No. 56038-13-2 E955
 
Sucralose المعلومات الأساسية
اسم المنتج: سوكرالوز
المرادفات: 1،6-dicholro-1،6-dideoxy-beta-d-frucofuranosyl4-cro-4-deoxy-alpha-d-gala؛ 4',6'-trichloro-4',6'-tridideoxy-galto-srose;alpha-d-actodytodyroyroyryryryryr-6(4-4),2-4-4-byroyroyroyroyroyroyroyroyroyroyroyryroyhyryryryryryryhyhyl-4),2-4(toryryryryhyhyryryhyhyryhyhryryryryryryhyhyhyhyryryhyhyhyryryryhyhyhyhyhyr
CAS: 56038-13-2
الضبط البؤري اليدوي: C12H19Cl3O8
MW: 397.63
EINECS: 259-952-2
فئات المنتجات: TCI-;أنظمة الرنين;مواد كيميائية حيوية متنوعة;دوائية;مواد غذائية ونكهات مضافة; مكونات الطعام;مركبات أوليغوساكاريدي; الملحقات الغذائية; المحليات; المحليات; المحليات; المحليات العليا; HISTOSTAT;مواد غذائية إضافية,المحليات; الطعام المواد المضافة
ملف mol: 56038-13-2.mol
 
 
خصائص سكر الوز الكيميائية
نقطة الانصهار  1018 درجة مئوية
ألفا  D +68.2 درجة (c = 1.1 في الإيثانول)
نقطة الغليان  104-107 درجة مئوية
الكثافة  1.375 جم/سم
درجة حرارة التخزين  هيغروسكوبي، -20 درجة مئوية، تحت الغلاف الجوي الخامل
الذائبيّة  هل لديك معلومات عن الذائبيّة في هذا المنتج يرغب في المشاركة
pka 12,52±0,70 (متوقعة)
النموذج  مسحوق
اللون  أبيض
الرقم الهيدروجيني (p 6-8 (100 جم/لتر، H2O، 20 درجة مئوية)
النشاط البصري [α]/D 86.0±2.0 درجة، c = 1 بوصة H2O
الذائبيّة المائية  قابل للذوبان في الماء.
ميرك  14,8880
بي آر إن  3654410
مرجع قاعدة بيانات CAS 56038-13-2(مرجع قاعدة بيانات CAS)
وكالة حماية البيئة (EPA) نظام تسجيل المواد ألفا-د-غالاخطبوط-الغالاكتوبرانوسايد، 1،6-ديكلورو-1،6-dideoxy-.beta.-D-fructofuranosyl 4-كلورو-4-ديوكسي- (56038-13-2)
 
معلومات السلامة
أكواد الخطر  شي
بيانات المخاطر  36/37/38
بيانات السلامة  26-37/39-24/25
ألمانيا WGK  3
RTECS  LW5440140
رمز HS  2932 14 00
السمية LD50 شفهيًا في الأرنب: > 10000 ملغ/كجم
 
معلومات MSDS
 
 
استخدام الأوز والتوليفي
خصائص كيميائية صلب غير متبلور من الأبيض
خصائص كيميائية سوكرالوز هو مسحوق بلوري أبيض إلى أبيض، يتدفق بحرية.
يستخدم مادة تحلية اصطناعية منخفضة السعرات الحرارية
يستخدم مضاد للنزوات
يستخدم مادة حلاوية عالية الكثافة مصنوعة من خلال استبدال ثلاث مجموعات هيدروكسيل على جزيء المصّ بثلاث ذرات كلور. والنتائج هي مادة تحلية من 0 معايرة لا يتم استيعبها. وهي تعادل حلوة 600 مرة كالسكر مع نكهة مماثلة. فهي مستقرة حراريًا، ويمكن ذوبان بسهولة، وتحتفظ باستقرارها في درجات الحرارة المرتفعة. وقد تم اعتماد استخدامه في فئات محددة تشمل المنتجات المخبوزة والمشروبات والحلويات وبعض الحلويات والطبقات العلوية.
يستخدم سوكرالوز (1،6 ثنائي كلورو-1،6 ديديوكسي-p-fructuranosyl-4-كلوروأو-OC- D-galactopyra- noside) هو مذب غير غذوي يستند إلى المصّ. فهو يتم بشكل انتقائي معالجة الكلور، كما أن وصلة جليكوسايد بين الخلقتين مقاومة للتحلل المائي بواسطة الحمض أو الإنزيمات، لذا لا يتم تأييض. فهو يتمتع بما يتراوح بين 400 إلى 800 ضعف حلاوة المصّ، وهو قابل للذوبان الشديد في الماء، وثابت في الحرارة. ويمكن استخدامه في المنتجات الغذائية المخبوزة أو المقلية.
يتم إنتاج سكر الوز بواسطة التلقيح الانتقائي لجزيء المصّ باستخدام عملية حاصلة على براءة اختراع من قِبل تيت وليي والتي تحل محل المجموعات الهيدروكسيل الثلاث (OH) بثلاث ذرات من الكلور (Cl).
يتم امتصاص هذا السكر المعدل من قبل الجسم بشكل أقل، ويتم تمريرها دون تغيير. وقد تمت الموافقة على استخدامه في الأغذية والمشروبات في عام 1999 في الولايات المتحدة.
التعريف ChEBI: مشتق من ديساكاريد يتكون من 4-كلورو4-ديوكسي-ألفا-D-galactoporanose و 1،6-dicholro-1،6-didedeoxy-beta-D-fructofuranose وحدات مرتبطة بسند جليكوسدي.
أساليب الإنتاج قد يتم إعداد سكر الوز بمجموعة متنوعة من الطرق التي تتضمن الاستبدال الانتقائي لثلاث مجموعات من هيدروكسيل السكروز بالكلور. يمكن أيضًا تخليق سكر الأوز بواسطة تفاعل السكروز (أو الأسيتات) مع كلوريد ثيونيل.
التطبيقات الصيدلانية يستخدم سوكرالوز كعامل تحلية في المشروبات والأطعمة والتطبيقات الصيدلانية. وهي تتمتع بقوة تحلية تتراوح بين 300 و1000 ضعف قدرة المصّ ولا تتمتع بأي مذاق آخر. ولا توجد قيمة غذائية له، ولا يمكن أن تكون له قيمة غذائية، ولا تشجع على تسوس الأسنان، ولا تنتج أي استجابة خاصة بمستوى السكر في الدم.
السلامة تعتبر Sucralose بشكل عام مادة غير سامة وغير مزعجة، وهي معتمدة في عدد من البلدان للاستخدام في المنتجات الغذائية. بعد استهلاك الفم، لا يتم امتصاص السكروز بشكل أساسي ويتم إفرازه في البراز.
تحدد منظمة الصحة العالمية كمية استهلاك يومية مقبولة لمص الأوز تصل إلى 15 ملغ/كلغ من وزن الجسم.
LD50 (الماوس، الفم): > 16 جم/كجم
LD50 (الجرذان، الفم): > 10 جم/كجم
التخزين سكر الوز مادة مستقرة نسبيا. في المحلول المائي، وفي ظروف حمضية للغاية (الرقم الهيدروجيني (pH) < 3) وفي درجات الحرارة المرتفعة ( ≤ 35 درجة مئوية)، يتم تحته مائيا إلى حد محدود، وينتج 4-كلورو4-ديوكسجالاكسالغالاكتوز و 1،6-dichloro-1،6-didoxyfructose. في المنتجات الغذائية، يظل المصّ مستقراً طوال فترات التخزين الممتدة، حتى عند مستوى الحموضة المنخفض. ومع ذلك، فإنه أكثر استقرارا في درجة الحموضة 5-6.
يجب تخزين سكر الأوز في حاوية مغلقة جيدًا في مكان بارد وجاف ، بدرجة حرارة لا تتجاوز 21 درجة مئوية. قد ينكسر سكر الأوز، عند تسخينه في درجات حرارة مرتفعة، مع إطلاق ثاني أكسيد الكربون وأول أكسيد الكربون وكميات بسيطة من كلوريد الهيدروجين.
الحالة التنظيمية وافقت إدارة الغذاء والدواء في أبريل 1998 على المصّ كحلايا على سطح الطاولة وكمادة إضافية في مجموعة متنوعة من المنتجات الغذائية. في المملكة المتحدة، تم التصريح باستخدام السكروز بالكامل في المنتجات الغذائية في عام 2005. كما أن هذا البرنامج مقبول للاستخدام في العديد من البلدان الأخرى في مختلف أنحاء العالم. مدرج في القائمة الكندية للمكونات غير الطبية المقبولة.
 
منتجات تحضير سكر الوز والمواد الخام
  




 

شركة هونان جي كيه للتجارة الدولية / JK BIO-Chem Co.,LTD هي شركة مصدرة محترفة للمواد الغذائية / المواد المضافة والغذاء / مكونات الطعام في الصين. مع سنوات من التطوير، الآن يمكننا توفير المواد المضافة الغذائية والمكونات الغذائية التالية: مكثفات القوام، مضادات الأكسدة، المواد الحافظة، الفيتامينات، مواد التحلية، البروتينات والحماض والملاحق الغذائية والنكهات والانزيم المشترك وما إلى ذلك.
المواد المضافة الغذائية والمكونات الغذائية، خاصة حمض الأسكوربيك (فيتامين C)، أكيسولفيورم - ك، أسبارتام، الحيتات، دكستروس، D-Xylose، حمض إريثوربيك، حمض فوماريك، الفركتوز، مالتوديكسترين، حمض مالتيك، بوسوداتلاتات الصوديوم، حمض اللاكتيك بوتوساتاسيوم سوربات، سوديوم إريثوربات، سوديوم سيكلات، سوديوم ساكاركرين، بنزوات الصوديوم، أسكوربات الصوديوم، حمض السوربيك، أكزانتان غوم، أكسيليتول، حمض التارتار، تم تصدير I+G و و Vanillin و Sucralose و Stevia وهكذا إلى أكثر من 60 دولة للحصول على منتجاتنا ذات الجودة العالية.
يتوفر فريق المبيعات لدينا والدعم الفني لمساعدتك في اختيار الحماية المناسبة لتطبيقك، فضلاً عن تزويدك بعينات من منتجاتنا للتقييم. في المستوى الأعلى، نلتزم بتوفير أعلى مستوى من خدمة العملاء، والتسعير التنافسي، والتسليم السريع، وتقديم منتجات شاملة ومتطورة. هدفنا النهائي هو رضاك.





التعبئة والشحن  

Sucralose CAS No. 56038-13-2 E955Sucralose CAS No. 56038-13-2 E955
الأسئلة المتداولة
السؤال 1.ما هي شروط الدفع؟
يمكننا قبول شروط الدفع T/T وL/C وDP.

السؤال 2.ما مدى الاختلاف في مؤشر المنتجات في التطبيق نفسه؟
يمكن تخصيص المواصفات وفقًا للتطبيق.

س 3.كيف عن عينات المنتجات؟
يمكننا توفير عينات مجانية تحت 2 كجم (لا تشمل رسوم الشحن).

س4.كيف يتعلق سعر المنتجات؟
منتجاتنا هي توليفة كيميائية يتم الحصول عليها من brine تحت الأرض، والتي تتوفر لمجموعة متنوعة من الاستخدام. إن منتجاتنا  عالية النقاء وذات جودة جيدة، والسعر يعتمد على مواصفات وكمية مختلفة.

س5.ما هي فترة صلاحية الشحنات؟
إن فترة صلاحية المنتج هي سنتان، وهي تستند إلى التخزين الجاف والمتهوية.

س6.ما هي حزمة الشحنات؟
أكياس منسوجة بوزن 20 كجم/25 كجم، أو داخل أكياس بلاستيكية، أو حسب الطلب.

س7.ما هو وقت التسليم؟
عادة ما نقوم بتسليم الشحنات في غضون 10 إلى 20 يومًا بعد استلام دفعة العميل أو قيمة L/C. الأصلية

س8.ما هي المستندات التي يمكننا توريدها؟
الفاتورة التجارية، قائمة التعبئة، شهادة التحليل، شهادة المنشأ (النموذج E)، فاتورة التحميل، ISO، إلخ.
سيتم إرسال المستندات بواسطة Express في غضون 24 ساعة مقابل الدفع الكامل.

س9.لماذا تختار منا؟
نقبل شروط دفع آمنة ومتنوعة.
نحن نقدم اتجاه الأسعار لضمان معرفة العملاء بمعلومات التسويق في الوقت المناسب. وسوف نتحمل المسؤولية بنسبة 100%
مشكلة في الجودة. نسعى جاهدين إلى توفير قيمة لكل عميل نخدمه من خلال تلبية احتياجاته الفريدة وتوفير الحلول لحل مشاكله وتحقيق أهدافه.





Sucralose CAS No. 56038-13-2 E955Sucralose CAS No. 56038-13-2 E955Sucralose CAS No. 56038-13-2 E955Sucralose CAS No. 56038-13-2 E955Sucralose CAS No. 56038-13-2 E955Sucralose CAS No. 56038-13-2 E955





 




 

 

محليات غذائية

PNEUTEC.IT, 2023