Natriumgluconat für hochwirksamen Retarder cas 527-07-1
| Natriumgluconat grundlegende Informationen | |
| Produktname: | Natriumgluconat |
| CAS: | 527-07-1 |
| MF: | C6H13NaO7 |
| MW: | 220,15 |
| EINECS: | 208-407-7 |
| Chemische Eigenschaften von Natriumgluconat | |
| Schmelzpunkt | 206 Grad (beleuchtet) |
| Alpha | [α]D20 +11+13~ (c=10, H2O) |
| Lagertemperatur | Unter +30 Grad lagern |
| Löslichkeit | H2O: 0,1 g/ml, klar |
| Formular | Kristallines Pulver |
| Farbe | Weiß bis hellbeige |
| PH | 7,0-8,0 (100g/l, H2O, 20ºC) |
| Wasserlöslichkeit | Sehr wasserlöslich; in Alkohol sparsam löslich; in Äther unlöslich. |
| Merck | 144.456 |
| BRN | 3919651 |
| Stabilität: | Stabil. Unvereinbar mit starken Oxidationsmitteln. |
| CAS-Datenbankreferenz | 527-07-1 (CAS-Datenbankreferenz) |
| EPA-Substanzregistrierungssystem | Natriumgluconat (527-07-1) |
| Element | Lebensmittelqualität | Industriestandard | Testergebnis |
| Aussehen | Weiße oder gelbliche Kristallpulver | Erfüllen Sie den Standard | |
| Löslichkeit | Leicht löslich in Wasser, leicht löslich in Alkohol und unlöslich in Äther | Erfüllen Sie den Standard | |
| Kennung | Erfüllen Sie den Standard | Erfüllen Sie den Standard | Erfüllen Sie den Standard |
| Test,% | 98,5min | 98 | 98,9 |
| Verlust auf dem Trockenen,% | 0,50max | 1,0max | 0,50max |
| Reduzierung von Substanzen, % | Max. 0,50 | Max. 1,0 | Max. 0,50 |
| Sulfat,% | Max. 0,05 | Max. 0,2 | Max. 0,05 |
| Chlorid, % | Max. 0,07 | Max. 0,1 | 0,07max |
| PB, ug/g | Max. 10 | Max. 10 | 10Max |
| Arsensalz, g/g | Max. 3 | Max. 3 | Max. 3 |
| Schwermetalle, g/g. | Max. 20 | Max. 20 | Max. 20 |
| PH | 6,0-8,5 | 6,0-8,5 |