| Item | Standaard |
| Uiterlijk | Wit tot roomkleurig poeder |
| Deeltjesgrootte | Min 95% pass 80 mesh |
| Zuiverheid (droge basis) | 99% min. |
| Viscositeit (1% oplossing, droge basis, 25°C) | 1500 mPa.s |
| Mate van vervanging | 0.6- 0.9 |
| PH (1%-oplossing) | 6.0- 8.5 |
| Verlies bij drogen | Max. 10% |
| Totaal aantal zware metalen (als PB) | 10 mg/kg Max |
| Gisten en schimmels | 100 cfu/g max. |
| Totaal aantal platen | 1000 cfu/g |
| E.coli | Netatief in 5 g. |
| Salmonella spp. | Netative in 10 g. |