Productnaam | Gardenia geel |
CAS | 94238-00-3 |
MF | C44H64O24 |
MW | 976.96 |
Certificaat | ISO |
Houdbaarheid | 2 jaar |
Gardenia geel, ook bekend als crocetine, is het gele pigment in Gardenia jasminoides. De gele pigmentcomponent is carotenoïde pigment, wat hetzelfde is als saffraan in saffraan.Food grade gardenia yellow is een oranje rood vloeibaar of geel poeder product. Het heeft de voordelen van een sterke kleurkracht, heldere kleuren, natuurlijke kleuren, geen geur, lichtbestendigheid, Goede stabiliteit, kleur wordt niet beïnvloed door pH, en heeft geen toxische bijwerkingen op het menselijk lichaam. Het is een populair natuurlijk voedseladditief in de wereld.
1.Gardenia geel kan worden gebruikt als kleurstof bij de productie van drank, wijn, cake, ijs, ijslolly, geconserveerd fruit, uitzettingsvoedsel, gelei, meelcake, snoep.etc
2.bescherming van de lever en ten goede komen aan galblaas.
3.met de functie van sedatie, bloedend stansen, het verwijderen van zwelling.
4.met de functie van het verdrijven van warmte, het elimineren van prikkelbaarheid, diuretisch, afkoelend bloed en ontgifting.
5.met de functie van de behandeling van hart- en vaatziekten.