La lucidatrice per cioccolato
è dotata di una pentola di rivestimento di zucchero di 30 gradi angolo è possibile posizionare un dispositivo di riscaldamento (come ad esempio elettrico o gas) sotto la pentola, in acciaio inox, pulito e durevole.
Questa macchina è dotata di un sistema di riscaldamento che può offrire più funzioni.
Può essere abbinato ad un ventilatore di tipo elettrotermico, e vi è un tratto di uscita dell'aria nel recipiente che fa riscaldare o soffiare freddo, regolabile.
Campo di applicazione della lucidatrice automatica per zucchero:
Questa macchina può essere utilizzata per lucidare cioccolatini di varie forme, quali rotondi, oblati, ovali, a semi di girasole, cilindrico, ecc., rendendolo lucido, e brillando con lucentezza sulla superficie. Inoltre, i cioccolatini saranno più delicati dopo essere stati lucidati.
I cioccolatini cilindrici sono solitamente avvolti da un foglio di alluminio multicolore, la carta da imballaggio si adatta meglio al cioccolato dopo essere stata lucidata, la struttura geometrica diventa più chiara. Questa pentola di lucidatura si applica anche per i prodotti di enrobing agilmente come arachidi rivestite di farina, caramelle dure/morbide, gomme di bolla, pillole, ecc
Parametro Della macchina per glassatura cioccolato
Modello
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GG-CPG400
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GG-CPG1000
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GG-CPG1200
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GG-CPG1500
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Diametro vaso(mm)
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400
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1000
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1200
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1500
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Potenza motore(kw)
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0.37
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1.1
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3
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5.5
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Potenza di riscaldamento (kw)
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0.5
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1.5
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2
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3
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Peso (kg)
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100
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350
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500
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750
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Dimensione(mm)
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500*400*800
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1000*1000*1600
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1200*1200*1750
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1500*1500*1900
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GELGOOG Machinery
, in quanto produttore, fornitore e fabbrica di macchine per la fusione del burro, serbatoio di fusione del burro e macchina per la fusione del burro di cacao, vale la pena di fidarsi.