descripción de producto 

Natural 600gdu/G Extracto de Piña polvo de bromelina CAS 9001-00-7 


Nombre del producto:
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Bromelain
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Color:
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Polvo amarillo claro
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Grado:
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Grado alimentario
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MF:
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N/A.
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CAS:
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9001-00-7
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Número de inicio de sesión de EINECS:
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253-387-5
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Solubilidad en agua:
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Soluble
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Vida útil:
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24 meses
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MOQ:
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1kg
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COA:
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disponible
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Ejemplo:
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disponible
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Almacenamiento:
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a prueba de humedad y luz
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La bromelina es una enzima bromelina que digiere proteínas 2400GDU/G extraída de las piñas, particularmente los tallos; por lo tanto, a veces se denomina bromelina extracto de piña. La gente lo usa como una ayuda de digestión de proteínas, agente antiinflamatorio y ablandador de carne. 



Elementos
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Estándares
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Resultados
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Análisis físico
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Descripción
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Polvo amarillo claro
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Cumple
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Ensayo
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200.000IU/G-400.000IU/G
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Cumple
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Tamaño de malla
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100 % pasa malla 80
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Cumple
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Ceniza
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≤ 5,0%
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2,85%
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Pérdida en secado
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≤ 5,0%
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2,82%
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Análisis químico
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Metal pesado
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≤ 10,0 mg/kg
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Cumple
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PB
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≤ 2,0 mg/kg
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Cumple
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Como
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≤ 1,0 mg/kg
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Cumple
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HG
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≤ 0,1 mg/kg
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Cumple
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Análisis microbiológico
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Residuos de plaguicidas
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Negativo
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Negativo
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Recuento total de planchas
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≤ 1000cfu/g
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Cumple
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Levadura y moho
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≤ 100cfu/g
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Cumple
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Bobina de E.
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Negativo
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Negativo
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Salmonella
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Negativo
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Negativo
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Características y aplicaciones 
★aplicación de bromelina en la industria de elaboración de alimentos 
1. Productos horneados: Se añade bromelina a la masa para degradar el gluten, y la masa se suaviza para facilitar su procesamiento. Y puede mejorar el sabor y la calidad de las galletas y el pan. 
2. Queso: Utilizado para la coagulación de la caseína. 
3. La licización de la carne: Ampliamente utilizada en el acabado de los productos cárnicos. 
4. La bromelain se utiliza para aumentar el valor de PDI y el valor de NSI de la torta de soja y la harina de soja, produciendo así productos de proteína soluble y desayuno, cereales y bebidas que contienen harina de soja. Otros incluyen la producción de frijoles deshidratados, comida para bebés y margarina; la clarificación del jugo de manzana; la fabricación de fudge; la clarificación de la cerveza para agregar sabor a los alimentos cotidianos. 
★aplicación de bromelain en la industria de la medicina y los productos sanitarios 
La bromelina se utiliza medicinalmente para ayudar a la digestión, anti-inflamatorio y reducir la hinchazón, y la bromelina puede promover la absorción de nutrientes. 
★aplicación de bromelina en la industria cosmética 
Bromelain tiene excelentes efectos en el rejuvenecimiento de la piel, blanqueamiento y eliminación de manchas. 

Perfil de la empresa 
Nuestra empresa es una de las empresas de comercio exterior más dinámicas del mercado chino, con 21 años de experiencia profesional en producción y equipos de producción avanzados. Tiene una planta de producción de materia prima farmacéutica y un centro de I+D de reactivos. Se dedica a la exportación de una amplia gama de materias primas cosméticas, suplementos nutricionales, vitaminas, aminoácidos, alimentos para la salud, extractos vegetales, aditivos alimentarios y otras materias primas. Utilizamos los ingredientes naturales más frescos para cada producto, cuidadosamente seleccionados. La tecnología más avanzada se utiliza para triturar, extraer, filtrar y concentrar, y las materias primas se refinan, purifican y secan para proporcionar productos de alta calidad y pureza. Luego realizamos ventas directas a través de empresas extranjeras, y nuestro alcance de negocio se distribuye principalmente en Europa, América, el Sudeste Asiático, el Medio Oriente y otros países. 
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PREGUNTAS FRECUENTES 
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P: ¿Cómo está su embalaje? 
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Agradeceríamos que nos lo indagaran pronto.