La L-cistina è uno degli aminoacidi essenziali nel corpo umano. È di grande valore in medicina, come fortificatore nutrizionale e anche nell'industria alimentare. Oltre alla sintesi chimica, attualmente viene estratto principalmente dai capelli. Non ha effetti negativi sull'uomo. Usi: Usato nella ricerca di biochimica e di nutrizione, medicina per promuovere la funzione di ossidazione e di riduzione delle cellule del corpo, aumentare i globuli bianchi e prevenire lo sviluppo di batteri patogeni
| Essere utilizzato per: | Trattamento medico | |
| Formula molecolare: | C6H12N2O4S2 | |
| Punto di fusione: | >300 °C (dec.) (lit.) | |
| Peso molecolare: | 240.301 | |
| Tratto di aspetto: | Polvere cristallina bianca | |