| عناصر التحليل | المواصفات | النتائج | الطرق المستخدمة | ||||
| المظهر | مسحوق بنفسجي داكن ناعم | يتوافق مع | اختبار مرئي | ||||
| رائحة ونعم | الخاصية | يتوافق مع | اختبار عضوية | ||||
| حجم الجسيمات | NLT 99% خلال 80 شبكة | يتوافق مع | AOAC 973.03 | ||||
| الذائبيّة | ذوبان جيد في الماء | يتوافق مع | مرئي | ||||
| تحليل | NLT 25% Anthocyanins | 25.18% | HPLC | ||||
| فقد أثناء التجفيف | 0% من NMT | 3.43% | 5 درجات مئوية / 105 درجات مئوية / ساعتان | ||||
| محتوى الرماد | 0% من NMT | 3.51% | 2G / 525ºC / 3 ساعات | ||||
| استخرج المذيبات | الإيثانول والماء | يتوافق مع | / | ||||
| المعادن الثقيلة | NMT 10 صفحات في الدقيقة | يتوافق مع | ICP-MS | ||||
| الزرنيخ (as) | NMT صفحة في الدقيقة | يتوافق مع | ICP-MS | ||||
| الرصاص (Pb) | NMT صفحة في الدقيقة | يتوافق مع | ICP-MS | ||||
| الكادميوم (Cd) | NMT صفحة في الدقيقة | يتوافق مع | ICP-MS | ||||
| الزئبق (الزئبق) | NMT 0.5 صفحة في الدقيقة | يتوافق مع | ICP-MS | ||||