EDTA
Branco inodoro, insípido, incolor pó cristalino, ponto de fusão 250ºC (decomposição). Insolúvel em etanol e solventes orgânicos gerais, ligeiramente solúvel em água fria, solúvel em soluções aquosas de h droxida de sódio, carbonato de sódio e amonii a. Solúvel em mais de 5 % de ácido inorgânico, solúvel também em amonii a e 160 partes de água a ferver. Os seus sais alcalinos são solúveis em água.
EDTA
é um produto químico que é usado como conservante alimentar que é comumente encontrado em molhos, molhos, produtos enlatados e bebidas. (Licença de produção alimentar aprovada para a qualidade de qualidade alimentar.)
Também está presente como conservante em sabões, champôs e cosméticos. (Qualidade de qualidade industrial.)
É inodoro e incolor e trabalha para preservar alimentos e cremes, ligando com vários minerais e metais.
EDTA dissódico e EDTA cálcio dissódico são frequentemente confundidos entre si, mas são produtos químicos muito diferentes apesar de ambos serem geralmente referidos como simplesmente EDTA. É extremamente importante não conseguir os dois misturados.
Produto:
EDTA (ácido etilenodiaminotetracético, ácido EDTA, ácido Editico)
Fórmula molecular:
C10H16N2O8
CAS NO:
60-00-4
Massa molecular
: M 292.2
Característica:
O EDTA é um pó de cristal branco, insolúvel em solventes orgânicos comuns, solúvel em água a ferver 160 vezes mais e em solventes alcalinos como o hy droxide de sódio. A 150 ° C, mostra a tendência de se afastar do carboxil.
Ponto de fusão:
240 ° C (decomposição)
Grau de dissolução em água:
0,5g/L (25 ° C).
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Item
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Padrão (grau industrial)
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Padrão (grau alimentar/Pharm.)
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Aparência
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Pó cristalino branco
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Pó cristalino branco
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% de pureza
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99.0 min
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99.5 min
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Valor de quelação PH: 11
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267 mgCaCO3/g
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267 mgCaCO3/g
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PH (solução aquosa a 5%)
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4-5
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4-5
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% de metal pesado (Pb)
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≤ 0.01
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≤ 0.001
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Cobre (Cu) %
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≤ 0.025
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≤ 0.0025
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% de ferro (Fe)
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≤ 0.01
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≤ 0.001
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Cloreto (Cl) %
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≤ 0.01
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≤ 0.001
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Clareza
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Transparente
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Transparente
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Perda em % ≤ de secagem
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8-10
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8-10
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Usos industriais
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Os agentes quelantes EDTA são amplamente utilizados no tratamento de água, tingimento, limpeza de óleo, etc.
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Cuidados pessoais &
produtos de cuidados da pele |
Ligação a iões metálicos livres e serve como agente purificante e conservante.
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Champôs e sabonetes
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Reduzir a "dureza" (ou a presença de catiões de metal) em água da torneira para que outros ingredientes possam trabalhar limpe mais
eficientemente. |
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Detergentes para roupa
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Para suavizar a água que entra em contacto com a mesma, para que os outros ingredientes ativos possam limpar melhor.
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Têxteis
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Evitar a descoloração de tecidos tingidos removendo os produtos prejudiciais sem quaisquer riscos iões metálicos e eliminação de resíduos deixados na indústria
equipamento. |
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Fertilizantes agrícolas
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Os sais metálicos EDTA como EDTA-Mn, EDTA-Fe e EDTA-Zn, etc. são utilizados principalmente como adubos foliares, fertilizantes solúveis em água para o fornecimento
trace elementos para legumes, colheitas, e frutas. |
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Alimentos
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Os agentes quelantes EDTA são utilizados para quelar iões metálicos, removendo metais pesados dos alimentos. Os sais metálicos EDTA, por exemplo, Ca, Zn, Fe, são
utilizado para fornecer micronutrientes para humanos. |
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